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山里的羊肚菌大都长在松树林子里,和平地上长在杨树林子里的形状不一样。
山里的尖头,而且略黑。
平地的圆头居多,而且颜色灰白。
这是李龙自己捡出来的经验。
他带了个小刀,碰到羊肚菌会直接拿刀从接近地面的地方把羊肚菌割下来,这样会比较干净。
后世那些商家采羊肚菌恨不得把根上的土都带上。
其实现吃这玩意儿的人都清楚,带土采来的,洗起来真的非常麻烦,因为羊肚菌有许多褶皱,土进去一点儿就不好洗出来。
而且这玩意儿新鲜的又特别碎,洗的时候用力大点儿就会碎。
浪费。
太阳还没升起来,松林里偶尔有野兔子路过,看到李龙就惊吓着跑掉了。
他把枪背在身后,在去年找过的一片林地下苔藓处,发现了羊肚菌。
羊肚菌和其他蘑菇一样,固定生长。
通常情况下除非一个地方地下的菌丝被完全破坏,或者环境完全改变,不然的话每年都可以在同一个地方采摘。
李龙看到这一片羊肚菌无人打扰,最大的有成年人拳头大小,不过长的有点过,顶部已经有点干了。
羊肚菌和巴楚菇类似,长老了就干掉了,不像草菇,长老了就被虫子吃了,虫子似乎不喜欢羊肚菌。
这一片有二十多个,大大小小不一样。
李龙用小刀一个个切割,看着菌体上干干净净,他也很满意。
拿回去淘洗一下就能做着吃,很方便。
一个多小时时间,到太阳升起来的时候,李龙提着半袋子羊肚菌,满意的往回走。
这算是打野吧?毕竟现在的山是真的无主,林业队守护的主要也就是林业资源。
而后世那些打着打野的名号跑到人家承包的山里去摘柿子、摘弥猴桃,那算偷吧?
回到木屋,果然没有人在。
也有可能有人过来了,没看到有人,就离开了。
李龙没管那么多,他打开门,取了个盆,把羊肚菌洗了洗,晒在抬把子上。
屋子里炉子上的水已经开了,李龙便把水舀到暖壶里,然后再次添上水,开始熬粥。
早上去活动了一个小时,正好饿了,早餐就打算弄丰盛一些。
用油泼辣子、醋调了个料碗,切了一些熟鹿肉和杂碎放一盘,再拿两外馒头放在炉子下面烤着。
羊肚菌适合炖汤,不适合凉拌,这两天他吃凉拌的蘑菇吃爽了,便又去草地上转了一圈,采了四五个刚长出来的新鲜草菇,去泉眼那里洗了放案子上。
外面的灶台上架起火来烧上水,呆会儿过一过开水就好了。
一顿早饭做了大半个小时,等完全做好后,李龙已经咽了好几回唾沫了。
屋外的案子上摆着粥,切好的肉片,蘸料,以及烤的金黄的馒头,还有凉拌的蘑菇。
醋味儿挺重,但李龙喜欢。
他拿着馒头开吃起来,虽然尽量想让自己吃的慢点儿,但实际上如风卷残云一般,两个烤馒头,一大盘鹿肉和杂碎,加上一盘蘑菇,最后一碗粥。
不到二十分钟,干干净净。
太阳升了起来,天地间安安静静,仿佛就他一个人存在。
去把贝母都拿出来晒上,风干肉也挂上,今天就能晒干,没啥事的话,明天早上再去捡些蘑菇,就可以收拾着回家了。
一天下来,只有一个人中午过来卖了两公斤贝母,他要的钱,然后带着钱背着自己的包往北山走去。
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