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第34章(第8页)

“这有啥,你那坏家伙喷的比这多得多,这才哪到哪。干灶上的哪有不被油溅着的。再说也不是那肉身子。”

“我心疼。”

“好好好,夫君心疼。仙儿开心。”

“不过仙儿,你这是怎么做到的。这怎么炸丸子里还能有汤…”

“很简单,夫君。和汤包一个原理。只不过这是下油锅所以不能用汤冻,那样水见着滚油会炸开。所以丸子里要包猪油丁。这样高温把猪油炸化了,里头不就空心了嘛,就剩一点猪油渣。”

巧思绝技。

“难怪娘子你每次做那些魔术一样的面点的时候,你都说那些不算难…”

“本来就是,夫君。你老是缠着说学那些。那学了除了骗小姑娘真的没啥用。我自己都不乐意做。完全就是肌肉记忆熟能生巧。你练他几年你做的比我还好。这个我要不告诉你诀窍,你看我做一辈子你都做不来。为啥以前大饭庄子后厨根本不怕你看,我在你面前炒你都学不会的。”

“这我真信。因为我试过。”

我夹起一颗,丸子香脆的表面上是我熟悉的花椒盐。我一口咬开那脆香的外壳。

熟悉的油汁瞬间充满了我的口腔。

有禽有兽,自然也少不了鱼虾鳞介。

水晶虾饼和一般的炸虾球不同。

用的是白虾。

七分虾肉混上三分猪板油剁碎但不可成泥,少许芡粉葱姜汁捏成的圆球,按成厚厚的小圆饼下油锅炸出来。

荤油温油炸出来的虾饼白如凝脂温如软玉,配上椒盐吃松而香脆,咽下去唇齿留香。

最顶上是一块清炸大竹荚鱼。这做法说来简单,实则极其考验使油的手艺。

鱼剖为两面,在表面上斜着纵横细切而不切断。

入热油炸。

按照五十铃老家的做法是需要裹糊的,但由于形势所迫,面粉比鱼难得,大家翻遍了各类料理书才找到这种不需裹面糊的炸法。

吸干水分把鱼炸到微黄,鱼肉一块块的裂开即可出锅。

轻轻一咬,香酥松脆不柴不涩。

嚼了几下,熟悉的香味麻香巧妙地把那略微的鱼腥化解为无形。

我三口两口的吃了个干净。

夹起鱼尾细细的端详。

“厉害啊,厉害。”

我终于知道为什么近江把这四样炸货摞在一起了。

这四样炸货都是配花椒盐的炸货。看似毫不相关,却能用那一撮巧妙之物贯穿始终。

“感谢款待,老婆们,娘子,亲爱的。”

我打着饱嗝走向了烤炉边那头熟悉的银发。从背后抱了上去。

银发美女感觉到肩上的重量和热度。没有回头。

“你吃饱了?”

“没,但有些吃累了,想歇一会。”

“呵,听听这话。原来我的长官只有累了才会想起我这孤苦伶仃的西西里岛少女。”

“哪里的话,我的,额,VV那个咋说来着….你老家话喊我怎么喊来着?”

“这都记不住。我教你,记住了。那念testadirapa。”

“哦,记住了。我的testadirapa。”

“…….”

VV满脸黑线,旁边波尔扎诺笑的差点把意大利千层面扔卡约脸上,乌戈里尼和小恶魔抱着捶地。

就连一向天然呆的帝国都捂着嘴忍不住偷笑。

女帝的管教日常  黑皮前女友与大白马老婆的淫欲人生  被我这个富少包养的东北丝袜老骚娘们(无绿改)  我身边的女武神全都是辣妹扶她的鸡巴套子  人格催生器  女舰长身边的女武神全都变成了鸡巴套子(无绿改)  画皮——扶汉  西域天骄-贱奴锁魂曲  江湖淫仇录  抹青  异能淫生  被JK格斗家彻底羞辱的男子空手部部长  捉奸计之轮回  提瓦特雌畜狩猎  淫兽寄生  追忆  我的青春恋爱物语果然有问题-大学篇  关于我的妈妈和我的心上人的关系不大对头这件事  淫师兽道  抖m的深喉踩踏  

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