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夏楚楚拿着手机,耳边是秀秀的声音,而眼前则是李大厨忽然灵光一闪的喜悦。
她尽量简短地回答了秀秀的问题,约定稍后再详细交谈,便迫不及待地转向李大厨:“李大厨,您刚才想到了什么?”
李大厨眼中闪过一丝得意,微笑着说:“楚楚,你知道的,我一直想要为我们的牛肉土豆碗添点新意。
我刚刚想到,或许我们可以尝试用特殊的小土豆,那种个头小、口感更软烂的土豆。
再加入一些芝士碎,利用芝士的浓郁来平衡牛肉的鲜嫩,这样口感和味道都会更加丰富。”
夏楚楚眼睛一亮,这个想法让她十分激动:“这真是一个绝妙的创意!
李大厨,我们可以试试看。不过,我们要怎么找到这种特殊的小土豆呢?”
李大厨思索片刻,自信地说:“这倒不是问题,我记得在农产品市场上就有出售这类小土豆的。
我们可以联系供应商,让他们提供给我们一些样品。”
就这样,两人立刻行动起来,夏楚楚负责联系秀秀,
商讨关于特殊小土豆的供应事宜,而李大厨则开始准备实验这道新菜式。
几日后,特殊小土豆和芝士碎都准时送达。李大厨和夏楚楚充满期待地开始了新菜式的制作。
这一次,他们在焯水后,将牛肉与新土豆和小块芝士碎一起翻炒,然后加入特制酱汁慢炖。
当香气四溢的牛肉土豆碗再次呈现在他们面前时,两人都屏住了呼吸。
这次的土豆碗比之前更加诱人,芝士的香甜与牛肉的鲜美完美融合,
小土豆在慢炖中完全吸收了酱汁的精华,口感更加绵软细腻。
夏楚楚小心翼翼地尝了一口,然后是完全不同于之前的满足感,
她看着李大厨,激动地说:“李大厨,您真是太棒了!这个味道,这个口感,都无与伦比。”
夏楚楚的脑海中突然闪过一个大胆的想法,她的心跳加速,仿佛看到了一条全新的道路。
她放下手中的勺子,目光炯炯地看向李大厨:“李大厨,我有个想法,或许我们可以更进一步!”
李大厨正沉浸在新菜式的成功中,听到夏楚楚的话,不由得挑了挑眉:“哦?说来听听。”
“我们既然已经找到了这种特殊的小土豆,为什么不自己培育一种更适合我们菜品的土豆呢?
”夏楚楚的声音中带着一丝兴奋,“我们可以选择口感更软烂、淀粉含量更高的小土豆,专门为我们的牛肉土豆碗定制!”
李大厨的眼睛一亮,显然被这个想法打动了:“楚楚,你这个想法很有意思。
不过,培育新品种的土豆可不是一件容易的事,需要时间和技术。”
“我知道,”夏楚楚点点头,“但我们可以先从改良现有品种开始。
我记得我有个朋友在农业研究所工作,或许可以请他帮忙。”
李大厨沉思片刻,终于点头:“好,我们试试看。
不过,在这之前,我们得先把这道新菜式推广出去,看看市场的反应。”
夏楚楚赞同地点头:“没错,我们先在餐厅里推出这道菜,收集顾客的反馈,然后再决定下一步的计划。”
接下来的几天,李大厨和夏楚楚忙得不可开交。他们将新改良的牛肉土豆碗正式加入菜单,
并在餐厅的社交媒体上进行了大力的宣传。很快,这道菜就引起了顾客的广泛关注。
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