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西域的春天就是比中原晚一些。
当西域的积雪开始融化,枯草下的绿芽坚强的露出了头,厚厚的羊皮大袄在中午已经有些穿不住的时候,已经快要到四月。
如今的南军大营里面格外的热闹,一排排的木架子一眼望不到边,上面全是羊肉。
远处的已经风干了一半,近处的好些是才挂上去的,滴答滴答的滴着血水,七八只半大的小狗蹲在一起,眼巴巴的看着。
这些狗都是陈摩诘和腾远抓的,他们觉得这狗比较凶猛,养到颜家庄子里看家护院肯定厉害。
两人还抓了一只很像猫的奇怪动物,结果这些畜生的气性大,关在木笼子里面不吃不喝,自己把自己给气死了。
已经被风干的肉干如今正在被辅兵用刀切成碎块,装到一个大布袋子里面后撒上一把粗盐,捏紧袋口,使劲的摇晃。
待盐粒和肉干混合之后就从腰间抽出一根半尺多长的草绳,紧紧地把布袋口子扎紧,甩到一边后,又开始重复刚才的步骤。
这些肉干一部分是军粮,另一部分就是战获。
等这场仗打完,车队就会把这些运回长安卖掉,因为都是上好的肉干,价格不便宜,军侯说了,这些钱到时候一分,每个人都有份。
大军作战是不能放羊的。
所以,一旦有缴获的羊进入营地,自然就要杀掉。
原来是能吃多少吃多少,战事来临,吃不完的就要扔掉,抓来的羊也会放任不管,等到战后再来看。
运气好还有一部分在,运气不好一只都没有。
如今不一样。
大家知道军侯要帮着大家带回去卖钱后,个个都珍惜的要命。
长长的公羊角都留着,如今用火灰销好的羊皮堆的像小山一样高,骚气冲天的羊黄如今怕是有上千斤。
颜连翘说这是中药,有清热、开窍、化痰、镇惊之功效,尤其是治疗小儿急惊风、癫痫,有奇效。
因为不是每个羊身上都出羊黄,因此比较稀缺,长安也有,但价格昂贵。
所以,颜连翘无论如何他都要把这些都收集起来,他要运回长安送给孙神仙,将士们深以为然,这可是活命的好东西,可不敢糟蹋。
凉州城那边已经去信了,太子已经答应了,而且已经给长安去信了,到时候不光太子身边的车队会帮着往长安运,而且还有商队前来。
李承乾是个贪心的,他觉得只要大唐长安没有的,稀少的,只要有机会,无论如何都要弄点,弄到长安去。
在颜白的军帐前,三百陌刀军围成一个圈。
他们正在聚精会神地看军侯和其弟子裴行俭在比谁能在最短的时间内肢解一头羊。
如今是决赛,师徒二人正在争夺最后的胜负。
这个比赛可不是把羊肉切好挂起来那么简单,而是不但要把羊身上的肉分门别类的摆好,还要保证羊皮的完整性。
颜白原先其实不会杀羊,到如今却能在半炷香内把一只羊快速的分解。
贵公子做这行,其实都是生活所逼的,这也是无聊的时候打发时间最好的方式,也是融入陌刀军最快的途径。
因为在之前,陌刀军主要就是负责杀羊的。
他们杀羊的方式很粗暴,也很麻利。
他们杀羊一般都是在胸口下开一个小口,然后伸手进去掐断羊心脏上的动脉血管。
他们说这样不经过放血的羊肉,要比常见的正常放血羊肉味道要鲜美很多,据说他们是跟突厥人学的。
不过颜白觉得味道一般,颜白更喜欢长安羊肉的做法,用泥陶罐子焖出来的羊肉。
突厥人是不太爱吃羊的下货的,这样不经过放血的羊肉最适合大块的煮,可以一点点把血沫逼出来。
唯一可惜的是吃不到羊血,滚烫的羊血加一把沙葱,再多搁点蒜泥,这样的美味是没有了,还有羊肠,羊肝都是很不错的美味.....
高甑生站在远处看着忙活的师徒俩,嘴角带着不屑的笑意。
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