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“这小子也不知道出来帮忙。”
“让弟弟多睡会吧,他平时读书也挺累的。”经历过大大小小无数场考试的何叶这么说,何间这才不做声了。
何叶手上打着鸡蛋液,看着何间另起了个柴火堆,找来了个铁勺放在离火堆有一点距离的地方,将猪油涂在铁勺上,再将打散到一定程度的蛋液浇入铁勺,发出“滋滋”的声响。
这个时候赶紧转动手腕,让蛋液沿着铁勺的流动开来,趁着蛋液还没有凝固的时候,将肉放入其中,顺着铁勺的弧度,将蛋皮一折二。
两边的饼皮严丝合缝后,再让蛋饺翻个面,煎到微微金黄即可放到一旁的盘子上。
何叶也是看着新奇,往日里的蛋饺往往都是速冻包装的,许是流水线生产出来,每一个都是一模一样的。
何间做出来的蛋饺在大小存在着细微的差异,也有个别难免有点煎得焦黄了,但是从何叶眼里看来也是很有意思。
何田起来的时候,蛋饺已经做到了尾声,准备收工了,何间还在忙碌着把柴火给灭了,而何叶正是坐在一旁的小板凳上削着荸荠,这荸荠切碎末再加到肉圆里便能增加爽脆的口感。
何田揉着眼睛走到何叶身边,“姐,我来帮你一起削。”
“没事,都快好了,你去看看爹有什么需要帮忙的吗?”
何田还没走到何间身边就被往边上轰,“没什么事,别过来添乱。”
何叶听了这话就笑了,刚才还责备何田没有起床来帮忙,现在又换了一个人似的,在假意嫌弃。
何田只能另搬了一个板凳,坐在一边看何叶削荸荠,“姐,你说这好吃的东西怎么这么麻烦?”
“不麻烦可能就不好吃了。”
何叶将削好的荸荠递给何田,何田一口塞进嘴里,支支吾吾地说:“挺甜的。”
路过的何间打了一下何田的头,“不知道干活,就知道吃。”
“还不是你不让我干的,还有能不能不要老打我头,会变笨的。”何田叫道。
何叶突然觉得她已经很久没有感受到这种吵吵闹闹的热闹氛围,以前在婶婶家过年,总是要看婶婶的脸色,担心她是不是会不会说错话。那个时候,想父母了,也只能躲在被窝里偷偷地哭。而跟大学室友的关系,也因为她一直在外面打工,只是维持着表面的友谊。
家里的木门“吱呀”一声被推开了。
何间一看来人,“小宋啊,来了,快快进来坐。”
“何叔,打扰了,我也没什么东西给你的,这写了副对联。”
“打扰什么,让叶子和你一起去贴了。”
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