啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

德国的美酒和美食(第1页)

“德国(..)”!

德国的美酒和美食

众所周知,中国、法国和土耳其一向有“世界三大美食王国”之称。而德国作为欧洲的一个大国,同样有着引以为傲的饮食文化。德国人吃饭讲究实惠、简单、营养充足,填饱肚子就足够了。用“大块吃肉,大口喝酒”来形容德国人的饮食,可谓恰到好处。无论是可口的黑啤酒和白啤酒、种类繁多的香肠,还是那外酥里嫩的脆皮猪肘,都能让那些饕餮食客们大饱口福。

德国啤酒No.1

德国巴伐利亚州的啤酒

德国一向是啤酒爱好者的天堂,生产啤酒的历史可以追溯到11世纪。现在,德国不仅是世界上最大的啤酒生产国之一,德国人的人均啤酒消耗量也达到了100多升,稳居世界前列。德国的啤酒一般可以分为黑啤酒、白啤酒、清啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒6大类。黑啤酒大多产于德国的鲁尔区,它有着咖啡般的棕色,口感略甜。白啤酒主要产于巴伐利亚地区,它的口味偏苦,口感润滑。清啤酒一向是德国北部地区老百姓的最爱,它一般呈透明的浅黄色,口感清爽,它也是所有德国啤酒中口感最苦的一种。科什啤酒是德国科隆市的特产,由于酒精含量较低,一般人喝上十几杯也不会醉。

德国香肠No.2

香肠沙拉

作为德国人生活中不可或缺的一种食品,香肠几乎是德国肉食的代名词。整个德国叫得出品牌的香肠就有1500多种,德国人一半的肉食都是以香肠的形式消耗掉的。德国香肠的原材料主要是牛肉和猪肉,然后再加入适量的盐、胡椒和豆蔻等调味料。按照原料和做法的不同,德国香肠可以分为牛肉香肠、猪肉香肠、血肠、熏肠、瘦肉香肠、腊肠等几十种。除了种类繁多外,德国香肠的吃法也让人大开眼界,不但可以夹着面包生吃、加热后食用,还可以水煮、油煎或烧烤。

德国面包No.3

面包对于德国人的意义,就如同米饭对于中国人的意义一样,都是饮食中不可缺少的主食。根据统计,德国人每年吃掉的面包约有700万吨,人均面包消耗量在80千克左右,算得上最钟爱面包的国家。德国面包种类繁多,大大小小的品牌一共有400多种,每个村镇还有自己的面包作坊。德国人烤制面包时除了使用小麦粉外,还喜欢加入黑麦、荞麦、芝麻和核桃等粗粮和坚果,可以看出德国人在普通的面包上还执着地追求“营养”二字。

配有黄油的面包

脆皮猪肘No.4

德国猪肘

曾经有法国人开玩笑说:“德国人是地狱里的厨师,因为他们的厨艺词典里只有白煮和烧烤。”其实烤制出来的食物也很美味,比如德国的脆皮猪肘。这道流行于德国巴伐利亚地区的名菜和中国时下流行的秘制鸡翅的制作方法很像,烤制前,厨师要往猪肘上刷上佐料,腌制一段时间,让猪肘充分吸收调料的味道。然后,再将其放入烤炉用旺火烘烤。等到整个猪肘呈现出一种诱人的金黄色时,就可以出炉了。此时的猪肉酥脆可口,香气扑鼻,搭配着美味的啤酒和蔬菜沙拉食用,足以让那些喜欢肉食的食客们大快朵颐。

镯铃  龙凤双宝:妈咪太迷糊  节日里的诗歌盛宴  快穿之我不要做白莲  历史的教训  我只想安静地抄书啊  变异成最强生物的老婆你们喜欢么  圣世巫医  外挂修炼系统  每天被迫和大佬谈恋爱  游戏从被全服追杀开始  抱天揽月传  我有一尊炼妖壶  唐诗三百首  古代美食评论家  古代女子生存指南  春禧宫谋  超可靠的洪荒小师叔  人间富贵花的日常  女总裁的战神狂婿  

热门小说推荐
宁大佬的异世之路

宁大佬的异世之路

自从绑定了一位剑修做宿主,系统001表示,自己从此以后过上了神挡杀神,佛挡杀佛,小白脸的幸福生活。系统001QAQ,宿主你别又把主角反派给杀了。宁大佬无辜摊手谁让他自己跑来找死的。本文无cp,作者彻底放飞自我之作。...

前妻,再爱我一次

前妻,再爱我一次

她和初恋同时落水,他选择救初恋,因为他欠初恋一条命,从那以后,她学会游泳。初恋公司失火,生死不明,他弃她生日去找初恋,因为性命攸关,从那以后,她知道原来他还兼职消防员。初恋不能生育,他要她捐赠子宫,因为他不要小孩,她留着子宫没用擦!简直欺人太甚!她甩他一脸离婚协议书,我什么都不要,包括你!再次相见,他对她死...

重生之第一纨绔

重生之第一纨绔

肖洒重生了,财源滚滚来,在缔造自己商业帝国的同时,他也收获着亲情爱情友情,让人欢喜,让人忧伤,让人思念,让人断肠,让人百般费思量...

江羽丞

江羽丞

前世,她是地位尊崇的天命帝姬,却在大婚前夕,遭遇背叛,自焚而亡!重生为破落世家的废柴弃女,受尽欺凌,而害她之人却已高高在上,享尽风光!一朝重生,凤唳九天!驭神兽,凝原力,通医毒之术,掌人神生死!她发誓要让背叛欺辱过她的那些人,受尽折磨,百倍还之!他是孱弱温润的离王殿下,也是手握天下的暗夜君王,唯独为了一个人倾尽生生世世。他承诺要让他唯一爱过的那个人,平安喜乐,永世欢愉。...

我不做舔狗

我不做舔狗

学生时代狠狠欺负过的学习委员,居然成了金牛影后,而自己只是同公司一名小小的练习生!都说男大十八变,她应该没有认出我吧?万一认出来了的话,会不会趁机给我穿小鞋啊?我该怎么办啊?急急急,在线等!这是一个轻松,幽默,誓死不做舔狗的故事。(求收本站为书迷更新我不做舔狗最新章节,查看海王湄拉所撰都市言情我不做舔狗的最新章节免费在线阅读。...

主角猎杀者

主角猎杀者

主角猎杀者是野山黑猪精心创作的科幻小说,笔趣阁实时更新主角猎杀者最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的主角猎杀者评论,并不代表笔趣阁赞同或者支持主角猎杀者读者的观点。...

每日热搜小说推荐