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20 倒米能手张施英（第2页）
陆信珍仰头，一个鸡蛋从天而降放在她面前，身旁人满眼笑意问：“鸡蛋要不要加进去？”
陆信珍把秤上盐勺子放回罐里，拍拍手，“做蒸饺不用加鸡蛋。”她转身接了半碗开水，
“但是要用开水和面。”
“喔。”张施英没反应过来，等到水加在面里他傻乎乎伸手和面的时候才想通。
滚烫的水顺着面粉流过触碰到皮肤。张施英惨叫一声，扬了一手粉。
陆信珍被殃及池鱼，让他一把面粉兜头兜脸盖下，顿时成个雪人。
“啊——”
“哈哈……我帮你擦干净。”尚算干净的手腕抬起给人抹掉粘在脸上的粉。
陆信珍长长的睫毛上挂霜似的一扑一闪，闭着眼眉头紧蹙，“好了没喔？”
气氛安静的诡异。
一呼一吸。
手根部温热的皮肤轻轻抚过双眼，来自对面的声音轻轻地说：“你睁开眼看看。”
陆信珍听话睁眼，鼻尖被迅速点一下，只见对面笑开了花，双手在她脸颊上捏了捏。
“那我也要玩。”
她不服输，两手在面粉堆里抹一把直接给张施英脸上补了六条胡须。
……
“水太烫就先用筷子。”
食材也是会欺生的，在张施英手里就无法无天，经过陆信珍就变的很听话，面粉迅速变成絮状。
她揉了两把将盆交给旁边，“你来。”
然后成团的面到了张施英手里又烂成一摊糊糊。
面多了加水，水多了加面。
搅了很久张施英终于忍不住，抬起裹满面糊的手满脸无辜地问：”这样是正常的吗？”
陆信珍啼笑皆非，伸手将他手指上的面糊一点点剥掉，“水加多了，刚才不是还嫌烫。”
张施英老实回答：“揉久了没知觉。”
“加点面粉。”
铺在桌上防粘的面粉被抓一把丢进盆中，陆信珍手把手教道：“要三醒三揉，每次顺着一个方向，成团之后用掌心前后揉……“
两只手和着黏糊糊的面纠缠在一处，指骨明晰的大手翻转反握住覆在上方的青葱白玉般的修长手指慢慢十指相扣，搅合在面糊里分不清谁是谁。
“干嘛？”陆信珍低头。
身旁的人不答话，手也不放开，就这么流氓一样握着。
陆信珍想起小时候路边卖蛋清糕的阿婶也和她丈夫这样牵手回家。有时走得快走散了阿婶就小跑跟上又拍住丈夫的手一牵一拖。拍拖拍拖，是不是就是这样来的？
她抽出自己被握住的手，抬手用食指在张施英的鼻尖上轻点一下，“大花猫。”
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