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在那玄武铁板之上不断的摩擦,使得油汁平铺在了其上,很快,滚烫的油汁便是开始挥发,有油香弥漫。
抓起了三串串好的章鱼须。
将三串章鱼须摆在了那玄武铁板上。
一摆在其上,顿时沸腾了起来,滋滋滋的声音响彻不断。
章鱼须的脂肪在油汁的作用下,顿时有浓郁的香味弥漫,这味道刚开始还并不算很明显,香味也没有想象中的那么的浓郁。
看到步方居然真的能够在诸多鄙夷目光下开始烹饪,许多人都是微微惊奇。
他们盯着步方,许多人都是有些好奇。
而步方的动作很娴熟。
三串章鱼须摆在了铁板上,在油汁的作用下,滋啦滋啦的响彻起来。
其上有汁液水分冒腾而出。
水分瞬间便是沸腾起来,像是绽放炸裂的泡泡似的。
嗯?
离得最近的轩辕下惠的眼眸顿时亮了起来。
深深的嗅了一口气。
很香,非常香。
这食材才刚刚下去,便是有这么浓郁香味逸散出来……
步老板果然又有了新的操作。
扁平的铲子被步方握在了手中。
步方挺直着腰板,动作不停歇。
将章鱼须用锅铲猛地按了按,使得其中的水分越加渗透出来。
水分渗透的越多,香味也就越浓郁。
步方一只手,抓着三串。
待到香味飘荡而出,章鱼须的颜色也是发生了变化之后。
步方则是将章鱼须翻了一面。
另一面着铁板之上,同样是滋啦滋啦的声音响彻。
水分渗透而出,乳白色的水分像是要炸开似的。
步方看着翻过来的一面,那一面,颜色变成了粉红色,看上去倒是引起了不小的食欲。
但是这才刚刚开始。
铁板烧虽然看上去不需要技术,但是其中对于火候的掌控,细节的操控却是非常精细的,由不得半点失误。
轩辕下惠盯着。
他忽然觉得,步老板这一次搞出的美食,可能又是不一般的。
或许没有火锅那么具备现象级,但是至少……要使得这次大赛沸腾,却是很简单。
滋滋滋。
章鱼须两边的颜色都是变成了粉红色,因为滚烫的热气蒸腾起来,其上的肉须似乎也在缓缓的颤动。
而到了这个时候……
香味已经很浓郁了。
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