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此处有个长廊,他们这些无品级的小吏便时常坐在这里用饭。
两人挑了个暖和避风的位置,一掀开瓦罐的盖子便被清香的豌豆尖香了个跟头。李崖不由感叹:“豌豆尖汤!我最爱吃豌豆尖了。”
张虞山也笑道:“沈记的东西总是这样应景,前几日有香椿炒蛋,之后又有棉菜糍粑,今日又是豌豆尖,这春日里一口一口的鲜,每一样都没错过呢。有时自己家里弄都弄不了这么齐全的。”
“是啊,每日的食单都令人期待,那么久了还不重样呢。”
“我倒是希望之前吃过的那个剁椒鱼头能再来一次,我想想都流口水了。上回我在沈记挂在我们衙门门口的订餐意见簿上提了这事儿,不知沈娘子何时再做……好鲜美!好汤!”张虞山低头舀了一勺汤,才入口便又吃得摇头晃脑。
李崖也觉得汤好喝极了,喝完了半碗才开始吃菜:“这豌豆尖好嫩,沈娘子用的食材好,都是新鲜的东西。不像……哼,他当我们吃不出来呢。”
廊子上渐渐坐满了人,各种食物的香气弥漫着,张虞山用勺子搅拌着饭,让每一粒米饭都浸润着腊肠红亮的油脂。他舀一勺入口,米饭汲取了腊肠的精华,软糯中带着咸香,吃得他眼睛都眯了起来。
那锅巴也好香,早知道让那闲汉多打一块了。
他吃着饭听见李崖如此说,也摇摇头接话道:“若是没有沈记的东西,我只怕真吃不出来。但是前阵子吃过那嫩得都好像会在舌头上跳动的羊肉以后,我就知道什么东西好,什么东西不好了。”
李崖点点头,他舀了一大口腊肠饭。一入口便吃得他眼睛一亮!
“我这才发现腊肠饭配豌豆尖这么好吃。”李崖一口汤一口饭,吃得嘴里鼓鼓的,“你有没有吃出来,这豌豆尖都快和豆腐一样滑嫩了,做得真好啊。”
张虞山啃着带有腊肠香味的脆脆锅巴,米香与烟火气交织,令他有些欲罢不能了:“是啊,食材这样简单清淡,却能做得这样鲜香,这是极不容易的。这锅巴真香,要不要掰给你一块试试?”
“来一块来一块,我忘了跟那闲汉要了……你说的对,那是因为食材好,火候也掌握得好。”李崖一边扒饭一边要锅巴还一边分析道。
张虞山和李崖愉快地分食锅巴,又对视一笑:“一会儿贾孔目再刁难我,我都不觉得难过了,这肚子已经舒坦了。”忙碌的差事间隙,能吃上这样一顿方便的热饭菜,竟然觉得平日里面目可憎的上峰都不那么讨厌了。
李崖摇头笑道:“你知足吧,我一会儿还要跟兰推官去看河里捞上来的尸首呢。”
张虞山胆小,打了个寒颤,赶忙制止:“你别说了,等会我吃不下了。”
李崖哈哈大笑。就着各式各样的案子用饭,他早就习惯了。
沈家。沈渺进门后发现自家铺子也运转良好。她每晚都会把一些固定的浇头丶面哨子和炸酱提前准备好,有时她不在,福兴也能把面擀出来以后浇上这些浇头做给食客吃,不耽误铺子里的生意。
她回来时客人不多,而且都坐着吃上了,因此她在灶房里转了一圈,见没什么可做的,便又回了后院。她下意识瞥了眼济哥儿的屋子,门还关着?
九哥儿竟然还在睡么?
她问了在院子里和小牛犊一起玩牛追人游戏的湘姐儿,湘姐儿一边跑一边说:“没见九哥儿出来呢。只看到砚书过来了一会儿,但他又被谢伯伯叫走了,说是出门买东西去。”
沈渺心想,这也睡太久了,进去看看吧。
走到门外,因为自己临走前把帘子拉上了,所以什么也看不见。又不好贸然地闯进去,于是她只好把脸贴在门上,想听听里头有没有动静。
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