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何家英瞬间危襟正坐,话题变得格外正经。
“你怎么就会想开甜品店呢?”
叶蓁蓁摊手:“每一个女生都有一个开店梦,要么开小饰品店,要么开服装店。
“要么就是各种乱七八糟的甜品店,比如咖啡厅、奶茶店、冷饮店或者蛋糕店。
“开小饰品店太过琐碎,而且容易丢东西,我没有那么多精力去照顾。
“至于服装店,我是很感兴趣但我没有时间来回进货,而且阳城跟广城的距离实在太远。
“如果进一次货就需要飞机来回,我觉得我所有的利润都会用在飞机票上面。
“所以想来想去,还是甜品类的店更稳妥一些。”
叶蓁蓁前世里就喜欢喝奶茶,吃甜点。
她虽然不会做,但她会品。
也知道什么样的品类好吃吸引人。
而且不论是甜品还是奶茶的发展,她因为喜欢关注的就多。
如果一家店想要开上十年二十年,跟紧潮流是很重要的。
叶蓁蓁的话算是一个解释,让何家英可以明白她为什么要这样做。
“我找了当地的朋友,这几天会带咱们四处转一转,不过南北方的口味差异很大,你确定这边的甜品到了北方也能被接受?”
“自然不是所有的都会被接走,这一点我还是知道的。
“但我自己就是北方人,按照我自己的口味来选出错的几率就会小很多。”
叶蓁蓁不能说她心里知道什么品类在后世里卖的好,就只能这样解释。
何家英其实没有办法去理解小女生的开店梦,所以问了几个简单的问题后两人就各自回房间休息。
在叶蓁蓁的初步构想里,因为店铺的面积很大,分为上下两层。
那么楼上楼下就可以分开经营。
一层做饮品,一层做甜品。
后世里的面包房,其实也是可以参考一下的。
她心里有了初步的想法,之后的两天就很有针对性的到处看。
只是看来看去她的意志很不坚定,又想要开一家茶餐厅……
“你的那个店铺不能有明火,所以开饭馆你就不要想了。”
这一点叶蓁蓁自然是知道的,但开饭馆真的很挣钱,她觉得自己好贪心。
“何大哥,要不我们再合伙开一家饭店吧。”
“别想,我没有那么多时间。”
何家英想都不想的直接拒绝,让叶蓁蓁彻底的断了念想。
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