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第4章卫峤（第3页）
她面上带着一眼能分辨的关心和希冀，等着回答，应窈看着这张熟悉又陌生的脸，最终伸出了手。
应宝珍笑了笑。
哄完应窈，应宝珍却迎面碰见一个意想不到的人。
“有事？”应宝珍眯起眼睛打量卫峤。
昨日情急并未细看，借着日光瞧得他生得确实清俊，眉如远山，杏眼饱满，在眼尾处又微微上挑，下颌锋利的线条中和了五官的阴柔气，只剩下少年式的秀气。
他的瞳色在日光下呈现出一种剔透的琥珀色，隐在长而翘的眼睫下，轻轻颤动着。
应宝珍感慨怪不得镇上人喊他小白脸，这唇红齿白的模样，确实有几分动人。
可惜是个泼皮破落户，没个正经营生，专替赌坊收债。
应宝珍收回心思，看着有些呆愣的卫峤，皱着眉重复了一遍：“有事吗？”
莫不是来要债的？那他可真是尽职尽责。
卫峤张了张口：“我……”
应宝珍打断他：“如果你是来收债的，那我告诉你，今日辰时我已经把债款送去吴掌柜处，他已答应我不再来纠缠。”
他似乎有些急，涨红了脸摇头：“不是……”
真是个怪人。
应宝珍摇摇头，绕过他牵着应窈走远了。
应宝珍按系统的提示买了些启蒙书，带着应窈挑了砚台笔纸便匆匆赶回饭馆。
客人一如往日多，胡氏和李柔娘忙得过来，应宝珍便问应窈：“你用朝食了吗？”
应窈摇摇头。
应宝珍就知道她火急火燎跑出来饭也没来得及吃，净了手便去里间打算做饭。
面团发酵了一夜，这样做出来的面条筋道有味，应宝珍自己喜欢在面上加些肉酱浇头，细细切了肉末。
肉末入锅大火炒香，加蒜泥盐沫和小葱调味，放在一旁备用。
面团切成细条，放入沸水加盖高火烹煮，取出后搁置一会沥干水分。再浇上准备好的浇头，一口下去满齿生津。
这也同镇子里面食的做法不同，这里更多的是素面，加些配菜佐味。
肉酱面很快端上桌，应宝珍给自己和应窈盛了一碗，示意她来吃。
“这是？”应窈看着一碗无汤无水的面陷入疑惑。
“吃罢，”应宝珍把用沸水消过毒的筷子递给她：“这是肉酱面，上面浇的是肉酱，把肉酱拌开就可以吃了。”
应窈的确饿了，看着香气扑鼻的肉酱面不再说话，埋头苦吃。
应宝珍尝了一口，面条筋道弹滑，肉酱香气浓郁，配上刚出锅的面卷，正适合当朝食。
饭馆单有火锅和卤串不行，还得做些正经主食。糕点面食一类都可以尝试，盖浇面就是个很好地选择。
面条可以先做好备下，等客人点菜准备浇头，热一热就可以端上桌。
应宝珍如是想着，便在饭桌上把自己的主意同胡氏和李柔娘交代了。
二人尝了她做的面食并无异议，应宝珍便宣布了另一个消息：“我要送应窈去书塾。”
（）
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