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第216章（第1页）

谈判什么的她不擅长，只能尽量装得从容些，迷惑对方。

果不其然，何掌柜见她如此淡然自若，仿佛这酒楼买不买都行，心里打起突突。

昨晚他思来想去，卖二千两其实不亏，昨日说亏都是诓她的话，但也没赚。

只是自从开酒楼后，不知道亏了多少人工钱跟食材钱，本想从这里边回些本，如今看来是不能够了。

内心挣扎片刻，一副豁出去的模样道：「二千就二千吧。」

李青禾扬起嘴角，笑若幽兰，道：「还是何掌柜阔达。」

何掌柜苦笑：「好说好说。」

他急着将酒楼出手，又提议道：「不如我们今日就去衙门把手续办好吧？」

李青禾也想快点将江州的酒楼开好，便道：「我也正有此意。」

于是两人立即去了一趟衙门，将房契上的名字改成李青禾的。

李青禾也将钱付给何掌柜，看着房契上自已的名字，心里说不出的舒坦，很快她就要有第三家酒楼了。

「李姑娘，我们酒楼的伙计都不错，你到时候也是要雇人的，不如就用我们酒楼的伙计如何？」

何掌柜不是心善之人，向李青禾提这个建议，一是懒得遣散他们，二是这些伙计确实也没什么太大的毛病。

李青禾有些犹豫，之前打听到的，都说靖水楼的味道一般，那这些大厨本事自然也不会大到哪里去。

何掌柜似乎看出来她所担忧之事，又补充道：「江州府最知名的大厨，如今都在鹤颐楼，一般人可挖不动他们的人，就算不是鹤颐楼，很多大厨也会选择去别的百年酒楼。」

何掌柜说得在理，况且纤云楼的菜肴都是胜在新奇，对大厨的手艺要求也不高，大厨手艺好也只是锦上添花。

如果不用靖水楼的伙计，她还要重新雇人，到时候雇回来的是什么样的，她也没把握。

想罢，很果断地同意了何掌柜的提议。

于是两人又回到靖水楼，何掌柜把剩下的伙计都召集到一起，向他们介绍李青禾：「这位是李姑娘，今后她就是你们的东家。」

伙计们听完，心里纷纷松口气，因为他们都很担忧，酒楼卖出去之后，他们会被遣散回家，如今何掌柜这句话像一颗定心丸，让他们近日悬着的心落回去。

都支棱起精神，兴高采烈地喊道：「东家好。」

何掌柜：「……」你们这样，不知道的还以为都多期待换东家呢。

李青禾点点头，道：「适才已经跟何掌柜了解过你们的待遇，我给出的待遇相比你们之前的，只会多，不会少，但是我的规矩也多，若是犯了哪条，轻则辞退，重则报官。」

伙计们面面相觑，想跟旁边的人低声讨论下，但又尤为畏惧李青禾凌厉的目光，最后还是一个大厨举起手问：「敢问下都有哪些规矩？」

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