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同时,我们按照李叔的建议,用低温慢煮的方法处理火腿。
实验的过程并不顺利。一开始,我们发现低温慢煮的时间过长,火腿的味道过于浓郁,反而掩盖了柿子酒的甜味。
我们尝试缩短煮的时间,但火腿的味道又不够充分。
“别急,慢慢来。”李叔每次来都会这么说,他的镇定自若给了我们很大的信心。
经过多次调整,我们终于找到了最佳的煮制时间和火腿的用量。
当我们将处理好的火腿加入柿子酒中时,奇迹发生了。
酒的味道变得丰富而和谐,柿子的甜味与火腿的咸味完美融合,形成了一种独特的风味。
“成功了!”王菊兴奋地喊道。
我尝了一口,果然,酒的味道比之前任何一次都要好。我们迫不及待地将新酿的柿子酒端给顾客们品尝。
“这酒,真不错!”一个顾客赞叹道。
“是啊,甜中带咸,味道很特别。”另一个顾客附和道。
我和王菊相心中充满了成就感。李叔看着我们,脸上露出了欣慰的笑容。
“你们做得很好。”李叔说道,“但记住,这只是开始。要想在竞争激烈的酒吧市场中立足,你们还需要不断创新,不断尝试。”
我点了点头,“李叔,您说得对。我们会继续努力的。”
王菊也坚定地说道:“没错,我们不会止步于此。”
李叔满意地点了点头,“好,那我就等着看你们的新作品了。”
送走李叔后,我和王菊坐在吧台前,看着满屋子的顾客,心中充满了希望。
我们知道,这只是开始,未来的路还很长,但我们已经做好了准备,迎接每一个挑战。
在接下来的日子里,我和王菊一门心思扑在了酒吧的经营上。
我们根据李叔的建议,不断调整和尝试新的酒品和菜品,努力将酒吧打造成一个独一无二的品味之地。
一个月后,我们推出了一款新的柿子酒,这款酒选用了李叔推荐的柿饼柿,结合了低温慢煮火腿的方法,味道丰富而和谐。
这款酒的推出,在我们的酒吧引起了轰动,顾客们纷纷慕名而来,就为了一尝这款独特的酒品。
“你们这款酒真是太棒了,我从来没喝过这么好的柿子酒!”一个顾客激动地说道。
“没错,这款酒的味道真的很特别,我一定要推荐给我的朋友们。”另一个顾客也表示赞同。
听到顾客们的赞美,我和王菊心中充满了喜悦。我们的努力终于得到了回报,酒吧的生意也越来越红火。
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