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我和王菊,两个在都市的喧嚣中寻找一丝宁静的灵魂,决定开一家水果酒吧。
我们的梦想很简单,就是想在繁忙的都市里,为那些疲惫的灵魂提供一个可以暂时歇脚的地方。
王菊是个有创意的人,她设计了一道名为“酒浸青梅虾”的特色菜。
这道菜的灵感来源于她小时候在乡下吃的青梅和虾的组合,她想把这份童年的味道带入都市,让人们在品尝的同时,也能感受到一丝乡愁。
然而,现实总是比梦想残酷。酒浸青梅虾推出后,顾客们的反馈并不如预期。
虾的腥味没有被青梅的酸甜所掩盖,反而更加突出了。
顾客们皱着眉头,有的甚至直接吐了出来。
王菊的脸色越来越难看,她的创意被现实狠狠地打了脸。
就在这个时候,调酒大师李叔出现了。
李叔是个传奇人物,他的调酒技艺在业界有着极高的声誉。
他听说了我们的困境,主动提出要来帮忙。
李叔的到来,无疑给我们带来了希望。
“你们这虾,腥味太重了。”李叔尝了一口,皱着眉头说道。
“我知道,可是我不知道怎么改进。”王菊有些沮丧。
“别急,我来帮你们。”李叔笑了笑,他的笑容里有一种让人安心的力量。
李叔开始指导我们改进酒浸青梅虾的做法。他建议我们先用水煮虾,去除一部分腥味,然后再用青梅酒浸泡。
他还建议我们在酒中加入一些香料,比如八角和桂皮,这样可以更好地掩盖腥味。
我们按照李叔的建议,重新制作了酒浸青梅虾。
这一次,虾的腥味明显减轻了,青梅的酸甜和香料的香气完美地融合在一起……
李叔的到来,像是一阵清风,吹散了“果香醉梦”的阴霾。
他的调酒技艺和对食材的独到见解,让王菊和我重新燃起了希望。
我们决定在酒吧举办一场小型的品酒会,邀请一些常客和美食博主,来品尝改良后的“酒浸青梅虾”。
品酒会的前一天,李叔在厨房里忙碌着,准备着各种食材和调料。
我站在一旁,好奇地观察着他的每一个动作。
“李叔,您是怎么学会这么高超的调酒技艺的?”我忍不住问道。
李叔停下手中的活,转过头来看着我,眼中闪过一丝回忆的光芒。
“这说来话长,我年轻的时候,曾经在一家老字号的酒楼里当学徒。那里的师傅们都是真正的调酒大师,他们教会了我很多。”
“那您是怎么成为传奇人物的呢?”王菊也加入了对话。
李叔笑了笑,“那是因为一次偶然的机会。有一次,一位外国客人来到酒楼,点了一杯从未听说过的鸡尾酒。”
“酒楼的师傅们都不会做,只有我,凭着平时积累的知识和经验,尝试着调制了一杯。那位客人喝完后,赞不绝口,从此,我的名声就传开了。”
我们听得入神,李叔的故事仿佛带着我们穿越到了那个充满酒香和故事的年代。
品酒会当天,酒吧里热闹非凡。客人们围坐在吧台前,期待着品尝改良后的“酒浸青梅虾”。
李叔亲自上阵,将一盘盘精心制作的虾端到客人面前。
“各位,这是我们改良后的‘酒浸青梅虾’,希望大家能够喜欢。”李叔的声音充满了自信。
客人们开始品尝,起初,他们的表情有些犹豫,但很快,他们的脸上露出了惊喜的表情。
“这虾,真的不一样了!”一位美食博主赞叹道。
“是啊,腥味没有了,青梅的酸甜和香料的香气完美地融合在一起。”另一位客人附和道。
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