手机浏览器扫描二维码访问
囊膪是母猪的乳部,肥、松,切不动,煮不烂,咬不动,质地最下等。
或许也是因为如此,才没人愿意要。
砧板上只有一把缺了一半柄的刀,宋妙也不挑,将那囊膪斩成小块扔进锅里,加了一点水,又拍了那块老姜进去。
前堂的灶先前是煮面用的,灶深,火大,很快锅里水被烧干,慢慢渗出了猪油。
等油炼得七七八八了,她盛出一碗,就着锅里热油倒了大半碗打散的鸡蛋液下去。
“刺啦”的一声,鸡蛋液下锅的一瞬间就在油里膨胀开来,鼓起了一个个大泡,等宋妙给它一翻身,背面已经煎得黄澄澄的,带一点点恰到好处的焦色。
浓浓的煎鸡蛋香和猪油香四溢。
鱼坊的老汉和肉行的妇人站在一旁,不约而同地咽了口口水。
边灶里烧的水此时也已经开了,宋妙飞快地盛了几碗倒进锅里。
滚烫的开水和油脂相撞,几乎瞬间就滚出了半锅白汤。
她下了盐,任由那汤自己滚着,拧干香菇,也不去蒂,只将那香菇伞肉切成薄片,又把菇蒂切成细丝。
香菇、菘菜先后下了锅,虽然量少,却也努力贡献出了自己的一点点力,为这一锅汤又添了三分香气与颜色。
等到汤被盛出来,已经是一锅奶白,那又香又浓的样子,任谁都看不出来只是两个鸡蛋滚的。
宋妙洗了锅,重新下油,把剩下的米饭倒了大半进去。
随着“撕啦啦”的声响不绝,她轻轻压动米饭,慢慢翻炒,见锅中冒烟,油温重新上来,才往里头加了一点底盐。
猛火热灶,不用多久,米饭就被炒得在锅中跳动起来,带着满满的香味。
鸡蛋只有三个,她打散了最后的一个浇在米饭上,让蛋液和炒饭细细混合,又不断快速翻炒。
蛋液吸水,也吸油,不多时锅里裹了蛋液的米饭就变成了黄色,粒粒分明。
……
不到一炷香功夫,老汉与妇人面前就摆了一饭一汤。
两人不用宋妙交代,很自觉地去拿了碗筷,尝到第一口之后,顾不得滚烫,都大口大口扒起饭来。
无它,太香了。
猪油炒的饭,又加了鸡蛋,还是猛火炒出来,热腾腾的带着火燎的镬气,本来就很难不好吃,更何况两人又饿着肚子,再何况宋妙这样的手艺。
那妇人吃完一碗,还想再添,却发现自己慢了一步,最后半碗炒饭竟是被一旁的老汉盛走了。
她一时气急,想要骂人,忽然反应过来,忙去抢着盛汤。
“咕嘟”一声,随着第一口汤从她的喉咙滑进了肚子,叫她的眼睛都不由自主地眯了起来。
香、浓,其中又夹着香菇特有的香气,很难形容的滋味,不同于鱼汤,也不同于鸡汤,虽然用材简单,味道却不简单。
大冷的天,饿着肚子冒着雪走了这一路,能坐下来喝一口这个汤,实在是太舒服了。
她喝了汤,又吃菜。
煎蛋松、香,吃的时候还带有一点咀嚼感,菘菜已经煮透,却是软的,间或咬到香菇,伞肉软、肥,菇柄带着韧度,更有菇类独特的香,三者都因为久煮吸足了汤汁——那汤本就浓香——更显得味美。
两人几乎是争着把剩下的一点汤分了。
纸迷 脆骨 断罪恶女 完成色情扮演任务才能通关 桃花下的人家 我的侦探物语果然有问题 听说长安有酒家 一别两宽将军自重妾身想独美苏明妆裴今宴 快穿之万人迷驯狗手册NPH 我的猫真的很过分 不用你管 遗梦 斩男Y to V 初夏三月七 师傅中了情蛊之后 官道权途安江秦盼儿笔趣阁无弹窗 春啼 你要老婆不要?! 盛夏之月 暮云平
搜小说免费提供作者少女鲁智深的经典小说薄少勿扰,娇妻很忙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说为了追逐那所谓的真爱,沈慕凝毁了自己原本的婚约,婚后被囚禁在黑暗的地下室,那里没有阳光,没有新鲜的空气。那天,沈慕凝说钟陵,你是来救我的?钟陵抱着身旁的女人,将一把匕首狠狠刺进了沈慕凝的心脏。再次醒来时,沈慕凝回到了19岁,那个干干净净的年岁,一切噩梦开始前夕。沈慕凝说害我的人,都该死!...
武神近卫字数2712280传奇武神张武退隐都市,原本想过平淡的日子,却莫名其妙被带进了局子,随即而来的各色美女,以及接二连三的事件让他平凡的小日子变得波澜四起...
超瞳在手,天下我有。无论你是高傲的俊美白领大长腿,还是清纯的傲娇懵懂学生妹。亦或者,你是倾国倾城有着恐怖背景的千金大小姐。你们通通都逃不过我的法眼!...
被渣男残害的林婉茹,没想到自己的运气竟这么好,穿越成为了皇帝后宫中的一员。她表示,自己真的不想成为后宫中的一员,只是那一直跟在屁股后面的是什么鬼?她说我不会伤害任何人的,只要她们不来招惹我。他笑着说道没关系,只要她们敢来惹你,不用你出手,朕就已经帮你解决了。娘,我爹说了,让你不要乱跑,要不然你就再也不用出来了。一次次的出逃,最后得到的结果并不是自由,而是一个又一个的孩子,林婉茹...
一朝穿越,变成落家丑陋嫡女,随身自带万能淘宝系统,下嫁第一美男战神九皇叔,婚后日日被吐槽丑陋,落倾染忍无可忍,一代神医,妙手回春,推倒美男,揭开面纱,倾世容颜,楚冥枫,再敢说我丑,试试。老虎不发威,当她是hellokitty?王爷,不好了,王妃逛青楼了。给王妃送足银两。王爷,不好了,王妃带人怒砸太子府了。加派人手,护王妃安全。王爷,不好了,王妃扬言给你戴绿帽子,三日后,下嫁通...
神之为神,不是因为他可以长生不老,也不是因为他可以玩弄一些神迹。神之为神,那是因为他始终知道他是谁,他始终成为他所是。待他明白这些时,才算真正成了一位神。从此,他不被世人的舆论所左右,他也不会再掉入世人的种种闹剧当中本站为书迷更新主神在校园最新章节,查看双喜牌老烟所撰科幻小说主神在校园的最新章节免费在线阅读。...