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第4部分阅读（第4页）

这些知识是老祖宗几千年来总结出来的，作为现代人，左青词自然有这个优势，也亏得她兴趣比较广泛，各方面都有涉猎，虽然大多数都在皮毛徘徊，但是应付起这方面连皮毛都还没摸索到古人，自然绰绰有余。

“姑娘，你赢了。你要做什么事情？”李老先生虽然有些不服气，但是也不得不认输了。他脾气古怪，但是说一是一，说二便是二，干脆的很。

“在做这件事之前，能否请老先生回答小女子一个问题？”

李老先生见左青词除了梨皮去油外，还说了许多厨艺上的好法子，虽然是她自动说的，但是自己听也听了，如果还不回答她问题的话，倒显得自己小气了，而他生平最不喜欢的便是欠人情，于是便道：“不知姑娘要问什么问题？”

左青词说出那些知识自然不会毫无原因。她见李老先生脾气有些倔强，便故意使了这个法子，让他不欠自己都不行。

“这个问题么，对别人来说很难，但是对李老先生却未必。”左青词淡淡一笑，沉吟了许久，见周围人的胃口都被她吊了起来，便道：“不瞒李老先生说，小女子自小也是学厨艺的，出师前，师父问了小女子一个问题。他说，厨艺有三重境界，第一重是以假乱真；第二重是精益求精；而第三重便是浑然天成。不知李老先生可曾听过？”

李老先生乍一听，觉得甚是懵懂，但是仔细一想，便觉得此中精妙无比。

“小女子自认已经到了第二种境界，不知道李老先生自问到了哪一重？”

“这……”李老先生一时无语。

左青词也就这么一提，便继续说道：“家师游遍天下，熟知天下美食，更是总结出了八大菜系，而且道道会做，比如说鲁菜清香味纯；川菜收汁浓郁；粤菜鲜嫩爽滑；闽菜滋味清鲜……师父尝遍天下美味，也做遍天下美食，却最终还是没有达到第三重境界。师父最后虽然知道了原因，却为时已晚。现在这个遗愿，便只能由小女子这个做徒弟的代为完成了。”

左姑娘开始忽悠了。反正这个世界上也没人知道这些个地名，更没听过这些菜，所以便任由她胡说八道了。但是，这样震慑的效果也是异常明显的，因为原先没有正眼看她的李老先生也早已竖起耳朵听她讲话了。

“是什么原因？”在场的都是厨师，对此最是好奇，见左青词又卖了个关子，便急切问道。

“比试。”

“比试？”

“对。家师虽然游遍天下，但也只是游历而已，对自己的要求不严苛，虽然熟知各地美食佳肴，也会做，却没有精益求精，更逞论浑然天成了。所以他在弥留之际，便告诉小女子，游历天下的时候，除了熟知各地美食，更要与当地最出名的厨师切磋，在竞争中，厨艺才会涨得更快，只有赢过了各地厨师，才有可能进入第三境界。所以刚才李老先生问小女子所出的问题时，小女子便只有一个请求，请李老先生您与小女子比试一场。这是师父生前的遗愿，还望李老先生您能成全。”

这一句话不仅暗指李老先生是当地最负盛名的厨师，更是将之前的承诺提了出来，完了还抬出她那德高望重的师父。在这三重大山下，在周围厨师满目期待下，在他自己的好奇下，李老先生会拒绝的几率几乎为零。更何况在自己专属的领域，没有人会不希冀更进一层，就连李老先生也不例外。

果然，李老先生开口了，只是声音依旧冷冷的：“要如何比？”

左青词听闻这句话，便知道卿鱼舌烩熊掌已经在朝她招手了。她甜甜一笑，便说道：“比试不难，就是请李先生您做一道您最拿手的菜，然后出一道难题给小女子。如果小女子做的菜能让不食人间烟火的人都爱吃，便当小女子赢了，如何？”不食人间烟火六个字，左青词咬字特别重。

“好，那你便做一道“不食人间烟火”吧。既然是不食人间烟火，那便不能用任何炊具，而且要求色香味俱全。”李老先生想也没想便说道：“如果你赢了，以后想吃老夫这道菜，老夫随叫随到。”众所周知，李老先生最拿手的便是那道卿鱼舌烩熊掌了。

李老先生很是慷慨地承诺，却不知道从一开始，他便踏入陷阱，而后，左姑娘每说一句话，便将他往陷阱里推了一步，直到这句话一出，他已经必输无疑了。

“好。”左姑娘满口答应。

左青词最后那一句话，本来就是说来误导李老先生。因为她知道，李老先生刚才被她那一堆话给忽悠了，以为自己真的很厉害，所以一般意义上的难题他是不会再出了，而他一时又想不到别的题。左青词这么一暗示，他忽然间捕捉到灵感，非但不会怀疑她，说不定还会窃喜自己的聪明呢。

而此刻，李老先生心中果真在为自己出了一道好题而窃喜。

连这一点都算计到，左姑娘不可谓不强了。

不过，左姑娘心中也在窃喜。要她做别的菜她还真没把握，但是这道不食人间烟火她却是赢定了。

她要做的，自然是水果拼盘咯。既用不上炊具，又保有水果特有的色泽、清香、美味。至于“不食人间烟火”这个主题嘛，自古不食人间烟火的便是神仙，但是众所周知，神仙也是吃水果的，不然也就不会有王母娘娘的蟠桃盛宴了。

正好，李老先生那口锅也洗净了，厨房的材料也是现成了，他得意地看了左青词一眼后，便走到他专门的隔间去。所谓一招鲜，吃遍天下。李老先生身负盛名便因了一道菜，如果不好好保护，被人学去了，他便什么都不是了。所以左青词见他如此，也没说什么。

反倒是厨房里的人见她满口答应，对她更是好奇。鲜果时鲜厨房里就有，一取便可以了。不过为了达到最震撼的效果，左姑娘便在掌柜的答应下，也要了一个小小的隔间。

水果拼盘在现代时候她是做惯了的，所以此刻面对有点陌生的水果，倒也信心十足，她便用白色腰盘为底，以鲜花为景，拿各色水果为材料，用特制的牙签来固定，甚至用上水果雕花。

不出半个时辰，她便做好了一盘层次分明，立体十足，又颇具韵味的水果拼盘。

待她端着这个盘子走回厨房，当着所有人的面掀开那层雪白的布帛时，不仅李老先生，所以的人都惊呆了。

只见那白色腰盘周围缀着鲜花小果，中间立着一个通体晶莹的雪人，圆嘟嘟的身子由香瓜做成，还有由樱桃装饰的眼睛亮晶晶的，草莓镶嵌的鼻子微微翘着，鲜橙切成的嘴巴正咧开着……看起来有些娇憨，却可爱十足。

“什么菜肴，明明就是水果嘛。”其中一个年纪不大的学徒疑惑出声。

“可是李老先生有说过不能用水果吗？”左青词挑眉。

的确没有，而且联系起李老先生刚才的题，这个答案贴切地天衣无缝。这个可爱的小雪人岂不就是不食人间烟火的代表吗？而且，谁敢说这盘水果色香味不足？

于是，在李老先生快要凸出的眼珠下，左青词毫不客气地将那道卿鱼舌烩熊掌自他手中端走，笑嘻嘻地说：“本姑娘现在就想吃这道菜，也不麻烦李老先生您另做了，这一盘我便拿走了。”

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