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第498章 上钩不急跑先把饵吃完（第1页）
“有祖国在身后，出来做饭也硬气啊。”
唐磊笑道。
“也得做的好吃才行！”
叶莲娜想起前段日子唐磊说给吸血鬼兄妹听的那一堆猴子菜谱……
什么凉拌生老鼠血，带毛大耗子裹米饭下油锅……
这种菜拿出来到国外做……妥妥会被套麻袋的吧！
唐磊：“万一有人就好这口……算了，有这种人还是一起套上打吧……”
这种口味对于人类来说还是有些超前了！
“不说这埋汰的了，回头看看猪吧还是！”
说着，唐磊掀起盖子，瞅了眼已经染上了酱红的大猪头。
“差不多，再捞几勺子酱汁浇一浇。”
直到浓郁的酱肉香味充满了整个后厨，锅里的整猪头也炖透了。
唐磊在一边快手起锅，大火燎了一把小青菜，围着盘子摆了一圈，给这盘大肉准备好解腻小菜。
才回过身，先将细嫩的猪口条给挑出来，切成薄片儿。
再将猪头给盛出来，盖在其上。
叶莲娜围着转了转：“这仰天咧嘴的样，真挺像在笑哦？不过我瞅着，怎么好像少了个……”
“少了这个。”
唐磊一笑，灶火转大，将最后的酱汁收浓。
顺便从汤汁底下捞出俩圆圆的东西，往猪头上一戳。
“扒猪点睛！”
两个窟窿被戳上，猪头笑的真诚了几分。
唐磊又舀起锅底最后一勺收的浓稠咸香的汤汁，往猪头上一倒！
本就酱红油润的猪头，立刻又裹上了一层诱人的油光。
筷子轻轻一戳。
皮肉已经酥烂，不必用力，一扎即透。
撕下这一块，立刻就看见里头的皮肉也浸了酱汁，冒着热气。
皮脂晶莹，入口软糯。
底下的一点肉丝儿，沾着浓香的酱汁，如胶似漆。
一整块咬下去，到嘴里还是有点烫的。
但恰是这点恰到好处的烫，将整个猪脸的软糯咸香，入口即化给完美的衬托了出来。
虽然倒了大量的调料，但这一锅猪头出来，正是甜咸相宜。
多嚼两口，猪脸这块纤维动的多，皮肉是肥而不腻，还有一种醇厚的香味儿。
吃的人咽下肚许久，口中似乎还有回味……
“还得是这口大肉！”
果真是朴实无华的好吃！无愧大俗中见大雅的名号。
唐磊一口试过没翻车，赶紧招呼小叶，大声道。
“来来！这菜就得趁热吃！”
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