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第491章 开心点兄弟（第3页）
只是不管用哪种，搓完后都得在洗上多花点功夫。
因为皮冻吃的一是口感，二是纯肉香。
整个碱味醋味也不像个事儿啊。
少说得搓洗个三四遍，最后再泡上十来分钟，这活才算是干的有头有尾。
这时候就可以上最后一步倒水炖了。
一斤猪皮三斤水，对着比例往高压锅里一放。
压上二十分钟倒进大盆，唐磊四处找了找，一把薅过一张菜板子。
“诶，就你了！”
往盆上一压，窗户一开。
上天然冷柜里冻着去吧！
其他帮厨有样学样。
没一会儿，食堂的窗户底下摆上了一长排的大盆子。
“这下，肯定是够吃了。”
帮厨们抹了抹汗，一看时间。
“嚯，忙着忙着，竟然真的一上午就过去了？”
“还好人多啊，”唐磊擦了擦手，收起刀具。
“准备准备，咱们——开饭了！”
“开饭喽——”
“叮——”
一声吆喝，随着犯人下工的铃声同时响起。
五区的犯人们一窝蜂的涌向了食堂。
本以为又是抢着排队的一天。
没想到一进大门。
就见到数个满满当当的大桶，大锅，已经搬出了后厨。
十来个帮厨提着大勺，吆喝道。
“今天吃流水杀猪菜！”
“一人一碗！人人有份儿！来排队！”
“拿上你的碗，先来一大勺酸菜骨头汤！三片白肉。”
“别嫌少，后头还有呢！”
那犯人期待的捧着碗往后走。
第二个帮厨给他打了几块血肠。
第三个往汤里加了一勺葫芦头苦肠。
第四个……
走到最后，犯人的碗里已经是满满当当。
最后的帮厨面前没锅没桶，只守着一个大盆，递给他一块大列巴。
“给，咱今天吃饭人多，碗盘子不够了，给你个干面包当碟子，抹勺蒜酱和烤辣椒！”
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