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想要更深的,就放面酱,酌情减少盐量就行。
有的地方还会做成紫红色,那是放的红曲粉。
纯天然色素,放下去一豁楞,能给肉酱的红中发亮,油汪汪馋人的慌。
酱汁炒好,排骨焯过沫子丢进去,炖个**分熟也不用拿出来。
就在里头泡着。
搁东北,卖这酱骨头的都是前一天酱着,泡到第二天卖。
那大肉块子都泡的酥烂,一撕一大口,入味儿!
叶莲娜本来还在满后厨东戳戳西看看。
看见唐磊这一大锅肉,眼都直了,差点走不动道。
“唐哥,还是这个好!这个肉多!比前几个都实在多了!”
唐磊乐了:“那你肯定很喜欢东北。”
毕竟对东北菜来说。
你可以说厨子手艺不行,但绝对不能说他肉少分量不够!
这是何等的奇耻大辱啊,一条街都要对这老板指指点点的!
看着叶莲娜想抱着酱大骨头不撒手了。
唐磊提醒道。
“小叶,一会儿我跟你爸说话,你先别急啊!”
“急了就啃骨头!”
他想给老巴万来一个温水煮青蛙,慢慢讲道理来着。
一边讲一边喝,务必让未来老丈人在摊牌的那一刻提不起枪!
就怕小叶这虎了吧唧的,还没等到就先给老巴万干起来了。
叶莲娜犹豫了一下,点点头。
“好吧。”
她难得有些发愁。
“唐哥,经过我的观察和收集。”
“男性好像都很不喜欢讨论这种话题,一说就生气。”
“我不希望你们任何一个不快活,但这件事,好像不是打一架就可以解决的……”
爹不能打,唐哥舍不得打,打监狱的幸运儿好像也没啥用处……
额,可以用来吸引她爹的注意力?
唐磊从锅灶边抽空看她一眼,只觉得小叶漂亮的脑阔快跟他的锅一样了。
cpu直冒烟!
他忍不住去揉了吧。
“嗯,五成热了。”
叶莲娜对他委委屈屈的瘪瘪嘴,看的唐磊一乐。
“这多正常啊。”
“男人一辈子不能随便碰的三个女人。”
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