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入了风月轩,曹仁安和忠尧将所携布囊轻轻放于一旁,肃穆谦恭地正坐,方子聿搀扶父亲方羽坐下后,便去准备茶饮。须臾,以一黑漆方盘端来三盏百花香茶,请曹仁安与忠尧品饮。
方羽歉疚地说道:“二位不辞辛苦远道而来,陋室寒微,无甚招待,便以这采集的百花为茶,还望二位莫要嫌弃。”
曹仁安闻言,连忙说道:“方公言重了。有人喜以各种香药入茶,谓之香茶,或冲泡,或直接将香茶饼子放入口中含嚼,清新口气、解秽开胃。茶饼嚼时香透齿,水沉烧处碧凝烟。
不过,窃以为以香料入茶,过于浓烈的香气会有损茶味。而以香花制茶、熏茶,芳香可爱,不夺茶味,可谓‘许多香却不多花,灏hào气浮空月满家’。
据在下所知,木樨、茉莉、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花等,皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放,香气全者,量茶叶多少,摘花为伴。
花多则过香,花少则欠香,而不尽美,是以最是考验匠人工夫。
如木樨花,须去其枝蒂及尘垢、虫蚁,用磁罐,一层茶、一层花投间至满,纸箬ruò系固,入锅隔罐汤煮,取出待冷,用纸封裹,置火上焙干收用。诸花皆效仿此法而制。”
忠尧也接过话茬说道:“长恭兄所言极是。小弟亦喜花茶,尤爱木樨花茶与茉莉花茶。九月桂花盛开,清晨以布单铺于树下,以竹杖或木杖打下花头,收起待用。以茶叶大约一斤,和露桂花一两,用浓皮纸作袋装之,封口。又以微火笼内,反复烘之。一日夜,花茶若烘干则住火,不可开封,将之收贮竹囊中。用时取出,置瓶中,以沸汤冲之,少顷,饮则如新桂馨香。
至若茉莉,四月开,直至桂花时,尚有玩芳味,用此花焙茶、熏茶及烹茶香味尤冽。玩芳味、春焙旋熏。贮秾韵、水沉频爇ruò。
古人喜欢花茶同饮,不仅因其芳香的味道,也因其养生之功效。茉莉花性温、味辛甘,有理气开郁、避秽和中之效。茶与花相结合,兼具茶香和花香,又具有二者特点,可谓相得益彰。”
一番言语虽然让方羽公不再感到尴尬,缓解了他愧疚的心情,但溢美之词也着实令他有些不好意思。他体会到两人的良苦用心,轻叹一声,道:“想不到二位对花茶研习也颇深呐!来,先尝尝这炮制的百花茶如何,请!”说罢,伸手作了一个“请”的动作,而后端起青釉茶盏轻轻吹了吹,开始啜饮起来。
曹仁安与忠尧也端起身旁小茶几上的青釉茶盏,先是闻了闻茶中沁人肺腑的花香,又轻轻吹了吹热气,开始小口品饮。
“嗯,果然是花香怡人,清甜入口。”忠尧不禁点头赞道。
“贤弟所言甚是,果然是好茶。”曹仁安也笑着微微颔首。
放下茶盏后,他借机向方羽说明来意:“方公,晚生新近到任渝州,任职通判,久仰方公英名,前日递过帖子,今日特意慕名来拜会。恰巧,前几日谢学士来敝舍做客,闲聊间谈及方公身体欠佳,城中郎中数度诊治不愈,说来也巧,在下认识的一位小兄弟师出名门,医术精妙,便邀其一同前来拜访,顺便为方公诊断一二,还望方公勿要推辞。”
“拜帖前两日便收到了,知是通判今日要来。曹通判真是有心了,老朽感激不尽。这人老了,也不中用了,自从半年前感染了一次风寒,便缠绵病榻,咳嗽已有半载,沉绵日久一直不见好转。数日前也不知是吃坏了肚子,还是受了凉,腹痛腹泻不止,真是病来如山倒,病去如抽丝啊!”方羽说着,一手拊膺开始咳嗽起来。
忠尧急忙上前,搬过一张圆墩,待方羽不再咳嗽后,为其把了把脉,又让老人家伸出舌头望诊,之后说道:“老人家,你身体感觉如何,除了方才所说的症状外,可还有其他异常或不适?”
方羽缓缓答道:“就是觉得喉咙痒,如同有湿气或水汽在喉,时不时想痛痛快快地咳嗽一下,晚间尤甚,故此每日辗转反侧,难以入眠。”
“之前是受过一些风寒?”忠尧又问。
“是的。”方羽点点头,说道,“不过,奇怪的是后来风寒痊愈了,这咳嗽却不好,吃了糖霜炖雪梨也不见效,还用的是别人送来的苍溪雪梨和赵州雪花梨,可没有好转,故一直拖延至今。”
忠尧沉吟片刻,说道:“风热咳嗽吃糖霜炖雪梨是有效的,风寒却未必。糖霜性平,具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、养阴生津、止汗解毒等功效,但主要还是以治疗肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛为主。七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com
六淫病邪风寒、暑湿、燥火,风为六气之首,百病之长。寻常百姓有时很难分清何谓风寒、何谓风热,其实尿渍泛黄、舌苔泛黄、黄痰、黄鼻涕者多为风热。二者均有恶寒、发热、鼻塞、流涕、头身疼痛等症,但风寒证是恶寒重、发热轻,无汗,鼻流清涕,口不渴,舌苔白滑或腻,痰稀量多,脉浮或浮紧;风热证却是发热重、恶寒轻,有汗,鼻流浊涕,口干而渴,咽痛咳嗽,舌边尖红,舌苔薄黄,脉浮数。一秒记住【七八щщщ.78zщ.coм】精彩无弹窗免费!
缓解风热疼痛和不适最快之法,其实必要时可以考虑针刺放血、刮痧及拔罐之法。
哦,对了,老人家咳嗽时可有痰?”
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