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第四百八十八章 给总统做菜二两章合一(第2页)

这种生蚝的外形和普通的生蚝不一样,一面扁,一面隆起。打开这种生蚝,浓郁的海水味就会一涌而出,嫩中带脆,混合着一点乳香味。

它的肉质肥美结实,口感充满弹性嚼劲,风味细腻充满层次感,充满海洋鲜味及生蚝的鲜甜香浓,更带有些许微妙的榛果味。

林萧这厮显然是个识货的行家,更是一个不会亏待自己肚子的老油条。

厨房里的五打生蚝,除了一打入菜外,其余的一大半都进了他的肚子。

“老刘,还给你留了一打,等会你也试试,这种生蚝属于有钱也很难买到的东西,生吃最为得劲!”

“行,一会我试试。”刘芒有些好笑的摇摇头,将砧板上已经剥出来的生蚝片成薄片。

生蚝片好,锅中下入自己带过来的高汤,先加入蟹味菇小煮片刻,然后放入切碎的菠菜和豆腐丁,等到汤中沸腾后,加入葛根粉勾芡。

葛根在中国是一味传统的中药,具有清热解火,生津止渴的作用。

用它的块茎榨汁,然后沉淀,便能得到葛根粉。

用这种葛根粉勾芡的汤品,颜色会如玻璃一般透明,并且吃在口中还有一股类似薄荷一般的清凉味道。

“好了。”勾完芡,加入切好的生蚝片,然后用盐、胡椒调味,再稍微煮了一下会后,刘芒将炒锅从火焰上移开,然后将锅中制作好的‘翡翠蚝片羹’舀到小碗中。

“两位,这道菜品完成了,这份是给你们的。”刘芒对着那两个检查食物的黑衣人说道。

按照惯例,其中的一个黑衣人舀了一些汤羹放入玻璃试管中封好。而另一个则迫不及待的舀了一勺尝了起来。

“唉!你慢点!小心烫!”刘芒提醒道。

这句提醒并没有凑效,因为刘芒说的是中文,这个保镖根本没有反应过来,就被烫得差点连勺子都甩了出去。

“哈哈,这种汤经过勾芡,表面看起来没有热气冒出,其实里面烫得很,上当了吧?”林萧笑得直打跌。

“是哦,等会要交代杰弗森一下,让他提醒宾客们,要搅拌一下再喝。”李若男说道。

“哥们,味道怎么样?”林萧拍了拍那个黑衣人的肩膀,问道。

“嗯……非常的鲜美!”黑衣人咂巴着嘴,连声称赞:“你们中国菜都是那么好吃吗?”

“那是当然!我称第二,谁敢称第一!”林萧一脸骄傲:“忘掉那些难吃的汉堡和热狗吧,这才是真正的美食。”

“各位,我又回来了。”这个时候,杰弗森走了进来:“总统阁下和各位贵宾,对你们的菜品非常满意!”

“那就好!杰弗森先生,汤品也好了。这种汤有点烫,你千万要提醒大家,要小心一点,搅匀了散点热气再喝。”刘芒说道。

“没问题。”杰弗森点点头,带着侍从们端着汤品出去了。

“好了,腰果虾仁也开始准备吧。”刘芒喝了口水,说道。

“没问题,我来剥虾好了。”林萧朝水箱边走去。

“那我先将腰果炸出来吧,不晾凉的话,口感会不脆。”刘芒放下水杯,将锅架在灶上。

“噢,我还是第一次看到这种颜色的汤羹。”等到杰弗森将刘芒做好的‘翡翠蚝片羹’端到面前,这位黑人总统看一眼说道。

青翠的菠菜碎漂浮在透明的汤汁中,就像一池清水中掉落的树叶。

“看起来非常的清淡,这里面放了豆腐,青菜,这个是什么?”总统夫人用勺子舀起其中的一块生蚝片说问道。

经过加热,生蚝片的体积变小了一点,微微倦缩起来,散发着阵阵的热气。

“夫人,这道菜名叫做‘翡翠蚝片羹’,我想里面放的是生蚝吧。”杰弗森讲解道。

“生蚝?噢……一直是我的最爱。”总统夫人舀起一勺,就要送到嘴中。

“夫人,这个汤羹很烫,最好吹凉了再喝。”杰弗森想起了刘芒的叮嘱,连忙提醒道。

我在一人之下中长生  斗罗之致命守护  主宰江山  在遮天变成女妖的那些年  都市最强男保姆  全能透视  西游:隐居花果山,孙悟空成为四尾猴柱力!  御兽时代:我能复制一切技能  时光代理人  斗罗从踹哭唐三开始  我来自大秦朝  征服NBA从盲盒开始  成婚数年,绝世强者的身份曝光了  斗罗:我为食神,一拳打懵神王  上古仙医在都市  桃源绝世医神  双城:英雄见证系统  学长[重生]  御姐江湖  不败剑神  

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