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第四百八十一章 记忆中的炒饭两章合一（第2页）

“噢，有的。”李若男扬了扬手机。

“好的。”侍从查看了一下李若男手机上的预定信息，然后将俩人领到一张桌子面前：“两位的运气真好，我们餐厅很少有空位的，一般都要提前三天预定。”

“是吗？”

“是啊，这几天芝加哥来了一个中国美食团，大概人们都去看那位厨神去了吧。”

“嘻嘻。”李若男捂嘴一笑，瞄了刘芒一眼。

“有什么好看的，就一平常人。”刘芒摸了摸鼻子，悻悻道。

“两位，这是菜单，第一页是我们的主厨推荐。”侍从将菜单分别递给刘芒和李若男。

“若男，你点吧，我看不懂。”

“好吧。那我们头盘就要凯撒沙拉、汤品意大利罗宋汤、主菜嘛……我吃牛排，刘芒你呢？”

“我也一样。”

“那就T骨牛排配香煎芦笋，两份都是七成熟。甜点要奶油慕斯苹果派。最后再开一瓶空军二号干红，86年的。”

“对了，你们是中国人？”点完菜，侍从问了句。

“是啊，我们是从中国来的。有什么问题吗？”

“哦，没问题。”侍从退了下去。

闲聊了一会，大概过了20分钟的样子，侍从端上来一个大托盘，将盘中的食物放到两人的面前。

“先生，你是不搞错了，我们没点这道菜吧？”李若男诧异道。

眼前的两份食物分量很少，大概也就两口三的样子，细细分辨一下，居然和中国的扬州炒饭差不多，是用米饭混合着其它食材一起炒制的。

“两位，因为你们是中国人，所以我们的主厨有优待，这道前菜是免费赠送的。”侍从回道。

“咦？这可不多见，你们主厨是华人吗？”刘芒诧异道。

“不是，他是一个黑人，不过从我们餐厅开业至今，这个传统就一直保留下来。每一位来餐厅的华人，都会赠送这样一道餐点，并且用餐费用还能打八折。”

“有意思。”李若男笑了起来：“难不成这个餐厅的主厨还是一个中国美食的拥簇者不成？”

“嗯，这道菜品明显是在模仿中国的炒饭，不过感觉又有点不像。”刘芒用勺子扒了扒盘中的菜品，然后舀起一勺送入嘴中。

“怎么样？”李若男问道。

“这个餐厅的主厨肯定学过中餐，一般的西餐厨子可不会用锅炒饭。”刘芒回道。

“嗯，炒饭的配料很简单，只放了酱油和猪肉碎，如果说这是中国炒饭的话，会不会有点班门弄斧啊？”李若男又笑了起来。

“就味道而言，只能算一般，炒饭用的油太多了，用的饭也不是隔夜饭，水分过足，吃在口中不干爽。”刘芒很中肯的点评道。

吃完这道饭，侍从接着将其它的菜品一道道端上来。

西餐和中餐有一个最大的不同，那就是上菜的时候是很讲究次序，吃完一道上一道，绝不会像中餐一样摆满一桌子。

这顿饭吃了将近一个多小时，等品尝完最后一道甜点，李若男用餐巾擦了擦嘴：“刘芒，这家餐厅的菜品怎么样？”

“嗯，除了炒饭，其它菜还不错。这个主厨还是有两把刷子的，不论是食材的搭配，还是对食物火候的把握，都下过很大的功夫。”

虽然只是一句不错，但在刘芒这样挑剔的人眼里，这已经是极大的赞誉了。

“你们好！”这个时候，一个穿着雪白厨师服，带着高顶厨师帽，身材有些肥胖的黑人厨师从餐厅后厨走了出来：“我叫约翰逊，是这家餐厅的主厨，很高兴能认识两位。”

“你好！”刘芒和李若男站了起来，分别和他握了一下手。

“两位，你们对我们餐厅的菜品还满意吗？”约翰逊问道。

“非常满意，我想我们如果有机会，肯定还会来第二次的。”李若男回道。

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