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面点蒸了无糖的白面馒头,芝麻白糖的包子。
饺子有香菇白菜馅儿的蒸饺,还有葱姜五花肉馅儿的煎饺。
除此外,杨若晴还炸了玫瑰豆沙馅儿的芝麻球儿,拉丝的虾仁春卷儿,以及两面酥黄的微辣糍糕。
配粥的小菜摆了五六只小碟子,酸黄瓜丁,辣藕丁儿,腌豇豆,捞干的茄条,辣乎乎的萝卜菜……
面对着这样一桌丰盛的早饭,沐子川先前的那一丝拘泥顿时烟消云散。
五脏庙都开始闹动起来,他修长的手指抬起了筷子,迫不及待却又动作优雅的夹起了一块酥黄的糍糕到自己面前的小碟子里……
而左君墨则是舀了一碗小米粥,各种小菜都夹了一筷子,又夹了一只蒸饺咬了一口,连连点头。
“晴儿啊,你家这早饭的档次和花样,即便是放到京城那些繁华之地,又或是在南方云城那些流行吃早茶的地方,你家这一桌都是绝对的丰盛且勾人啊!”
“要我说,你不如再去云城那边开家茶楼,专门做早茶的生意,保准日进斗金!你看如何?”
杨若晴自然能听出来左君墨话语里夸赞和调侃的意味。
她勾唇一笑,道:“左大哥你这也太抬举我了,就我这手艺,做些粗糙的茶饭来招呼下你们,你们不嫌弃就好,倘若真去了云城那些大城池,跟那些有百年传统的老店师傅们抢早茶的生意,那真是不知天高地厚哦!”
左君墨笑,“晴儿太谦虚了,愚兄去那边做生意,吃过那边的早茶,无非也都是在这一块兜兜转转。我看你做的,很不错,能过去竞争下。”
杨若晴摇头,一边把剥好的水煮蛋送给左老夫人,拓跋娴,边跟桌上的其他人道:“早前我也去过云城,在一家百年老店里吃过一回早茶。乖乖,他们那里的灌汤包可真是有讲究啊,包子上面的褶皱条数都是有规定的,一条不多一条不少。”
说话的当口,她又给王翠莲剥了一只蛋,递过去。
对长辈,要一碗水端平,不能因为左老夫人是远客,拓跋娴是长公主,而王翠莲是普通的农妇,就区别对待。
在杨若晴的眼中心中,既然大家在一张桌上吃饭,就不能厚此薄彼,但因为左老夫人是远客,所以在招呼的时候便有个先来后到,相信拓跋娴和王翠莲都能理解的。
鸡蛋放到王翠莲碗里,王翠莲暗暗惊喜,赶紧道:“晴儿,我自个能剥,你招呼左家大嫂就成!”
杨若晴道:“水煮蛋放在我这边,你们不方便拿,我顺手就给剥了,不妨事儿。”
“娘,你再接着说说云城那边的早茶呀,我还想听呢!”骆宝宝一边扒拉碗里的蜜枣红豆梗米粥,边好奇的催问。
杨若晴笑了,便接着道:“那里的包子,馒头,做出很多的花样来。有的像五颜六色的花儿,有的则是小兔子,鱼儿,飞鸟的样子,活灵活现,用非常精美的碟子摆着端上桌,摆在你面前的时候,你都舍不得吃,就想这么看着,或者带回来摆放起来观赏呢!”
听到这些,骆宝宝的眼睛都亮了,脸上全都是向往。
“那些面点师傅的手可真巧啊,他们做面点,就跟咱绣花似的。那么精雕细琢出来的面点,八成一个馒头的价钱要抵咱这边好几个吧?”王翠莲也忍不住问道。
杨若晴点点头:“可不就是嘛,所以那里的早茶,一般人是吃不起的,但云城大,有权有势的人多,更是富商云集之地,所以早茶楼生意还是很火爆的。”
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