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一盘凉拌水萝卜放在了妇人面前,那俩人大眼瞪小眼。
“这不就是一般的腌水萝卜?”中年男人瞪着眼喝问:“还宫廷水萝卜,你装什么蒜啊。”
转向妇人,男子不屑道:“太太,这样的小破店能有什么好菜?还不干净,咱们不能吃。”
等到男子说完,肖华方才不急不躁开口,“这位先生,您可以不懂吃,不过请不要乱说话。这水萝卜……的确就是普通的水萝卜,可经过我们用宫廷秘法腌制,味道自然不凡,并且还能清肝顺气,我看这位太太肤色有些灰暗,吃这道菜准错不了。”
“是吗?那我倒要尝尝。”妇人制止男人,拿起筷子夹了一片腌水萝卜,丢嘴里细嚼慢咽起来。
男人一脸不甘,叹了口气。
肖华得意洋洋,他对牛丽丽的手艺很有信心。
果然,嚼着嚼着,妇人的眼睛越来越亮,连声说“好吃好吃,从来没吃过!”然后迅速又夹起了一片大嚼。
她不单自己吃,还拿起一双筷子递给中年男人,“老李,你也尝尝,果然比金玉饭店的开胃菜还好吃!”
“真的假的?”老李不敢置信,狐疑接过筷子,小心翼翼夹了一片,眼珠乱转细嚼慢咽起来。嚼着嚼着,他的眼睛越瞪越大,满是不敢置信,手里筷子掉了一只都没察觉到。
这副神态,和肖华当初一般无二。
肖华早就料到了这一幕,而一切才刚刚开始!
“太太,别看咱们店小,菜可都是正宗的宫廷菜。”肖华故作神秘。
这回妇人彻底来了兴致,一边不停筷子,一边招了招手,“年轻人,坐下来说,我很有兴趣。”
肖华坐下来,回头招手,“把我那瓶珍藏的宫廷桂花酒拿来。”
严晓燕早就准备好了,立刻捧着一个粗瓷坛子小跑了过来。
三杯酒倒上,浓香扑鼻,这回不用吩咐,老李连忙端起酒杯尝了一口,满脸迷醉。
“看见我们的厨娘没?”肖华指向正在热火朝天炒菜的牛丽丽,“人家可不是新西方毕业的,她们家祖上是皇宫大内的御厨,后来皇帝老儿倒台了,他家祖上流落民间,这手艺就代代传了下来。”
“原来是这么个宫廷水萝卜……”老李苦着脸,也不知道该不该信。
两位客人看向牛丽丽,只见她手里端着一盆火,正在快速翻炒,姿态潇洒熟练。她穿着雪白的厨师服,厨师帽边露出来几绺黑色的长发,脸被火光映得通红,神情专注,脑门上有一层细密的汗珠。
“不错。”妇人看着牛丽丽,微笑点头。
“宫廷香炒胡萝卜好了。”牛丽丽顺手一挥,大火瞬间熄灭,一盘颜色鲜艳的猪肝炒胡萝卜完成。
肖华屁颠屁颠把菜端过来,傲然道:“这是第一道正菜,别的特点没有,唯一的长处就是一个字——香!”
不用肖华说,那俩人已经全都闭着眼睛在闻味道,嘴角勾着,实在是太香了!
“您二位别光是闻,动筷子吃哇,吃起来更香!”肖华悄悄抬起一根大拇指对两个女人晃了晃,笑道。
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