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第85章 面非面（第1页）

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选材，配菜，加工。

整个过程如行云流水般快速而流畅。

面对这一切，台下众人忍不住惊呼.

江老他们更是睚眦欲裂。

“奶奶的，要不要这么无耻，居然又是创新菜，太欺负人了吧！”

大战刚开，就被对方强压一头，这巨大的大家让江老着实受不了。

“姓龙的，你还能要点脸吗？单挑，有种出去单挑。”

龙天玺邪魅一笑，得意道：“江老，你这有点过分了啊，谁说比赛不能用新菜的，你自己创不出，总不能也不让别人创吧！”

“你……”

江老吹胡子瞪眼，却又对龙天玺无可奈何，只能坐在那里干生闷气。

师傅不好受，做徒弟的也好不到哪去。

见到赵婉儿制作的是新菜，李默跪下的心都有了。

一新一旧，前者显然更具吸引力，更能大大的加分，无形中落后对方一筹。

心中虽有千般恨，无奈只能做沉默。

李默幽怨的小眼神，紧盯着赵婉儿，心中充满了苦笑。

赵婉儿做的是一份面，却跟面没有丝毫的关系。

从头到尾都没有使用一点面粉，而外观却又是面条的形状。

“小子你在搞什么鬼？你徒弟不是说做的面条吗？怎么一点面粉都不用？”江老皱了皱眉，满心疑惑。

“对啊，你徒弟跑题了吧，面条种类繁多，南北各有差异，但都是面粉所制，赵选手根本就没用面粉啊！”

见多识广，食面无数的赵忠贤也是一脸懵逼，如此怪异的面条他还是第一次见。

“这个是面非面吧？我以前听说过，但从未见过。”万可欣蹙了蹙眉道。

龙天玺一愣，没想到万可欣居然知道这种面。看来对方的学识真心丰富。

“万评审说的没错，这正是面非面。全程不适用一点面粉，却必须有着面条的形状和口感。”龙天玺开口道。

“我想起来了，菜谱之上的确有这个面，只不过是简单介绍，没并没有说具体做法，准确来说是一种猜想而已。”

“从厨艺发展开始，不知多少人针对此面去研究，都是以失败而告终，面条的那种劲道根本制作不出来。”

听到龙天玺的讲述，江老这才想起以前在古菜谱上见过这道面。

“龙评审，你该不会是找到解决面的劲道口感的办法了吧？”万可欣美眸大睁，惊恐道。

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