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“不对,不对,”男人似是在回味记忆中的口感,闭着眼睛咀嚼口中的菜肴。
“一样的菜式,这道菜我先前吃过,尽管外观上与之前没有区别,可口感,还是
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略有不同,我不懂做菜,说不上来,但我能肯定,这道菜肯定不是出自罗大厨之手!”
此话一出,众人皆惊。
这罗大厨乃是海上明月楼的现任主厨,任职已有三十年,论厨艺,举国上下难逢敌手。
海上明月楼有道不成文的规矩,就是这玉楼百味必须由主厨来掌勺制作,其余人只能打下手。
如今男人说这玉楼百味中有一道菜并非出自罗大厨的手笔,这无疑是有欺骗顾客之嫌,若是不能证实,怕是海上明月楼的百年信誉要有所损伤了。
王大人的脸色尤为精彩,是他邀请众人前来,如今吃得竟可能是一道仿作,这下人可丢大了。
滋事重大,海上明月楼的老板亲自出面,向客人询问情况,同时把后厨的人都叫了出来。
那老板也是个大腹便便的中年人,也姓罗,是那位罗大厨的弟弟。
玉楼百味正是这罗家一脉单传的手艺,兄弟二人一人学厨艺,一人学习经营之道,数十年过去,配合默契。
那罗老板看着走出来的上上下下众人,从账房先生到跑堂,从厨师到洗碗工,唯独不见罗大厨的身影。
坏了,罗老板满脸冷汗直冒,感情何止那一道菜,估计这一整道玉楼百味都不是他大哥做的。
“罗大厨人呢?!”
罗老板的声音有些颤抖,他作为老板肯定是认识这一桌客人都是些什么重量级的,如今他每说一个字,都要心惊几分。
“报,报告老板,罗大厨前些天喝酒闹事,被扣押在衙门里了,说是屡次闹事,要再过几天才能赎出来。”
这话当然没有当着所有人的面说,那人在罗老板身侧耳语一番,罗老板的表情则是更加精彩了几分。
他强忍着怒意,堆笑着对那些客人说道,“罗大厨前些天出远门探望故友了,还请见谅。”
“所以说,这道玉楼百味,从头到尾都不是罗大厨做的?”
男人笑着问道。
还没等罗老板接话,王大人先怒了,“岂有此理,我们远道而来,你们海上明月楼就是这么欺骗客人的!”
王大人先发制人,这时候当然得把锅甩干净,不然得罪了领导,回头王大人就得变成王罪人了。
这罗老板此刻也是有苦难言,他平时就顾着在外谈生意,很少坐镇海上明月楼,如今刚回来就摊上这么大事,他找谁说理去?
“是谁越俎代庖,做得玉楼百味!?”
罗老板阴着脸质问后厨的众人。
一帮子大厨小厨你看看我,我看看你,像是有什么天大的苦衷一般,但无疑是没人敢背这个锅。
“就是他,他回来了!”
一个小厨子忽然高声指着窗外,一个穿着粗布衣裳的青年驾车从后门回到酒楼,车上是刚倒完的泔水桶。
罗老板听闻气得扇了那个小厨一巴掌,“你们逗我玩呢?一帮子厨师在这跟我说这玉楼百味是那小子做的,你们甩锅能不能找点好的对象啊,你滚吧,以后不用来了。”
那小厨子委屈得很,又见老板心意已决,只得边哭着,边离开。
罗老板见众人都不说话,便指着其中一人道,“罗善奇,你给我过来。”
“叔——”
“别叫我叔!”
罗善奇是罗大厨的儿子,得了罗大厨几分真传,想来应该是他干的好事。
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