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第二九八章 准备就绪（第2页）

江秀英定定地看着车进，一字不落地听着，听着听着秀眸已经噙着泪花，等车进一句“对吧”问出来，像珍珠一样的泪滴一颗颗顺着光滑的脸颊淌下来。

一直被人误会，就连经常在一块的同事都没几个相信她的。而这个刚认识的经理，却认为她是无辜的，长久憋在心里的委屈一下爆发了，眼泪哗哗地流下来。

车进掏出了手帕探身递给她，她擦抹着眼泪哽咽着说：“车经理说的一点不差，那王八蛋有事没事就到财务室，我一个会计，人家是承包经理，也没说什么过分的话，怎么赶他出去？这就开始被人们怀疑了。有一次早上七点多钟，他敲我的门说是有事，那会我已经起床了，窗帘也拉开了，他进来只是说了一会儿话。出来时可能被人看到了，结果人们就说是他在财务室过夜了。”

这会江秀英镇定了，也不流泪了，把手帕还给车进接着说：“这就让人们到处瞎传，传到了我处得对象那里。他先是私下质问我，我怎么解释都不听，最后还闹到饭店。我看他是那种没脑子的蠢人。就跟他退了婚。我抱着身正不怕影子斜，继续当着会计。可那个王八经理见我退婚了，反而以安慰我为名义，到财务室更勤了，还说一些过分的话，我只能辞去会计当服务员了。”

“这样呀。跟我想得果然不差。江姐，你放心好好干，等以后有机会，我给你换个环境，就不会再受那事情的影响了。”

这让江秀英更加感动，感激的点点头说道：“谢谢车经理了，不过财务室那里。能不能再多个女孩住那儿？”

“可以呀，就让小云跟你在财务室，行吗？”

“嗯，行呀。”

“呵呵，那你就联系小云，在财务室再搭一张床，从明天开始先把会计工作抓起来。”

这江秀英外表秀美，但个性很刚烈。他也不敢随意戏逗人家。这种人若是想跟人家发生点什么，得水磨工夫，不过他已经没了那念头。

他对这里的美女有戏逗之心，是在搞好发财摊点的同时寻找点乐趣和刺激，没到见了美女不放手的地步。何况江秀英这种性格，戏逗起来估计也没多少乐趣，不如放过人家。少一位女人多一位干才也好。

接下来的几天，车进的心思大都放在饭店的开业筹备中，也开始正式放手让王忠明协助处理饭店的事情。

继续督促糠皮子父亲抓紧餐桌和二层办公室的改造当中，还找单位制作了大型的霓虹灯字牌。购买大批的小罐液化气罐，以及火锅汤料、蘸料的各种材料也在准备当中。

发现有不利于营业的问题抓紧处理，一定不能耽误了新年的开业。比如在一层餐厅的后墙上，加装了几台管道式强力排风扇，在二层每一间包间加了排风扇，好在这窗子严实的冬季排除热气，让顾客感觉舒适一些。

任美莲接受了车进的任务带了一位女伴到京城后，当天就找到一家愿意承揽定制空姐套服的服装厂，第二天就带着裁缝师过来给服务员量身材，而这时候已经确定下了正式的上岗员工和各个领班。

二层服务包间的女服务员十位，上菜的男服务员四位，领班两位，正领班是江秀英，副领班是史小云；一层服务餐桌的女服务员八位，上菜的男服务员四位，领班两位，正领班是张佳，副领班是于彤彤。

加上王忠明和任美莲两位正副总领班，服务员总共是三十二位，加安全、卫生和纪律主管赵琴，总共是三十三位。

厨房安置了八位，主厨是谷海，搭配了两位副厨，还有三位专管切肉的小厨，面案师傅两位。

饭店原有的五十五位员工，上岗的是四十一位，其余十四人中四人是备选，十人划入到卫生班里。备选的四人有服装，算机动人员，奖金会根据火锅城的营业情况和他们本人的表现，才能最终确定能否正式上岗。

归入到卫生班的人，眼红死人家上岗的了。尤其是女孩子，太喜爱那空姐服装了，感觉只要穿上那服装，乌鸦也能变凤凰。

只是这结果他们安稳地接受了，没有闹事的，因为他们拿着基本工资，工作还挺清闲的。每日八点准时来打扫卫生，十点半下班，下午两点半来打扫卫生，五点下班。

车进设了卫生班，对上岗的服务员既有好处也有压力。

好处是他们早晨可以多睡一会，补足前夜里迟下班的休息时间，中午累了一中午之后，只管收拾盘碗，不管打扫卫生，可以有休息和出去活动的时间。感觉到压力，怕干不好被赶到卫生班去。

最受宠的还是跟着车进过来的女人们，张欣独自负责二层的吧台，晴儿和七七负责一层的大吧台，红玉主管调制蘸料并协助张欣管理二层吧台。

车进这次“小媳妇火锅城”的开业宣传策略是试营业，就是让王忠明带着几个男服务员，到各个企业发试营业传单。传单在介绍了手切火锅的特色之后，给出凡是试营业期间的顾客另有小礼相送。

小礼是每人一包香烟，香烟由烟厂李厂长提供，就是那种特制的白皮烟，那是一般人买不到的，烟厂职工可以限量买一些。李万钢给他送过来四箱二百条香烟，足够送人了。

这礼物不大，但多少也是个诱惑，最诱惑的还是这特色火锅本身。车进料想，吃遍市里所有饭店的官员们，图新鲜来一次就无法不成为回头客。

而且只要能把企业的领导拉过来，企业领导会经常宴请政府领导，也等于间接对政府机关做了宣传。

但没见到效果之前，车进还是挺忐忑的，万一试营业客人寥寥无几，开业的时候就要丢大脸了。试营业第一天中午，忐忑中强作镇定，可没敢在只开放了的大厅待，跑到了二层装出看红玉蘸料准备的怎么样？

二层平台的单间，从中间也做了间隔，外边是调配好的几种蘸料，里边是蘸料调制间，一般人员就是管理人员都不能随便进入。车进笑眯眯进来后，红玉一下羞红了脸，以为是这个“妹夫”又占她这个“大姨子”的便宜来了。

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