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白灼血蛤1288
水晶虾饺1288
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三文鱼刺身28888
黑松露焖鲍鱼38888
清蒸黄油蟹48888
明天是重新营业的第一天,准备的都是比较昂贵的食材,再加上涨了点价,整体价格看上去就没之前亲民了。
叶久久将需要的菜发给菜店老板,通知他明天早上送货。
菜店老板见她能提前下单,肩上的压力也小了许多,打了几个电话就将菜备齐了,然后一早就给她送了过来。
除了菜店老板,另外还有海鲜店的老板送了她菜单上准备的这些海鲜,大批量订购价格还是很便宜。
购买这些不是用来吃的,而是标记好放入海水里养着,让遗忘之海的海水改变它们的品质,如果没有被其他海鲜吃掉就可以捞出来继续卖。
当然还有一个作用,就是避免再遇到青杏老板这样居心不良的人。
上午。
叶久久将该准备好的都备上,然后又和陵余一道在餐厅门口帮大家办理会员,今天是周末,在家的人都很多,又有近百人过来办理,另外还有其他城市的人收到消息正在匆匆赶来的路上。
李娟闻着厨房方向传来的阵阵粥香,忍不住问道:“老板,今天真的不能吃了吗?”
叶久久说不行:“今天不行了,你预约后面的日期,当然也可以随时关注,如果有人退位可以抢一下。”
浩浩妈妈:“预约上了应该没人退的吧?就算天上下刀子我也要来。”
娇娇妈妈:“万一遇到不可抗力也没办法。”
浩浩妈妈又问:“老板,那你们中午这么多号排完了还会继续放位置吗?”
叶久久说得非常干脆:“不会。”
娇娇妈妈今天就想吃上:“老板你就不想多赚点钱吗?”
“一共三十二张桌子,比以前多了很多,再多我们会累死的。”叶久久说什么都不愿意,“你们快回去预约,晚了可能只能等下周了。”
将她们全部打发走后,叶久久查看了一下目前的会员数目,高级会员三十个,普通会员已经有二百二十个。
她看没人进来,就走到厨房里,戴上统一的黑色帽子和围裙,洗干净手之后开始做虾饺。
她开始擀面皮,擀好后放到一旁,小鱼、陵余、大章鱼、玳瑁龟他们便学着开始包蜘蛛肚虾饺,每一个都会有十二个褶子,需要小心的捏出来才行。
几人一开始捏得有点丑,但后面都捏得非常漂亮了,但小鱼捏的就马马虎虎了,不过叶久久也不嫌弃,还鼓励她去做,等捏好后蒸出来她们自己吃。
等她擀好皮儿,虾饺也全部都包好了,因为虾饺涨价了,所以换了大一点的蒸笼,由以前的八个换成了十二个。
全部装好后,叶久久将剩下的不太好看的放入大蒸笼里一次性的蒸好分给大家吃。
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