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在餐桌旁边找了把椅子坐下,中年人手捧茶杯,回忆起了当年。
“孙浩,那个时候,苦,基本上没东西吃,就更别提猪肉了。
唯一的奢侈就是陕北老乡家里自己腌的酸菜,因为少,所以早上吃不到,晚上吃不到,只有中午劳动完回来能炖着吃一点。
那时候,我就想啊,如果顿顿都能吃上炖酸菜就好了,当然,酸菜里面最好还能给加点五花肉,哈哈……”
中年人在笑,可孙浩却是神色严肃,他特别能理解中年人。
这是一种执念!
就像前世,自己小时候从来没有穿过新鞋子、新衣服,全都是捡哥哥剩下的穿。
而等自己长大以后,挣了钱,一有时间就出去买衣服,买鞋子…
即便是穿不着,放在鞋柜衣柜里也好。
时间不长,半个小时左右的样子,孙浩就将四菜一炖菜全部搞定。
蒜拌藕片、粉皮炒鸡蛋、蒜苔炒肉丝、韭菜炒羊血,外加一盆中年人亲自点的酸菜五花肉炖粉条。
“领导,喝啤的还是喝白的?”
把菜放在餐桌上,孙浩就去厨房旁边的储物间里去拿酒,可还没等走过去,中年人就从他放在地上的包里掏出来两瓶茅台。
“孙浩,第一次到你家里来做客,自然得捎点礼物,所以,你还是喝我的吧?”
“好!”
孙浩也不客气,从中年人手中接过两瓶酒,放下一瓶,就给另一瓶起开了盖。
“领导,您能喝多少?”
“半斤吧!
今天到你这里来,主要的目的是来认认门,顺便和你聊聊天,咱不多喝。”
“好的。”
孙浩答应了一声,就从柜子里拿过来两只玻璃杯分酒,每只玻璃杯正好装酒半斤,一瓶白酒倒下去,刚刚好。
“孙浩,来,尝尝…”
孙浩刚把分好的白酒送到中年人面前,中年人就反客为主,从桌子上拿起了筷子,然后便对中间那盆酸菜猪肉炖粉条下了手。
夹起一片五花肉,对着厨房里的灯光瞧了瞧,中年人说了一句“刀工好”,就将其放进嘴里慢慢的嚼。
“嗯,味道绝了,是我当年的味道。”
“哈哈…”
这时,孙浩乐了。
“领导,去年国庆节期间,我送班里同学去宁省中卫体验生活,曾在上滩村住了一夜,而这道菜的做法,就是当时我跟那里的乡亲学的。”
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