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第九章 香飘十里 皮蛋瘦肉粥（第2页）

不过楚江也有办法，之前不是抽到了皮蛋吗，他打算做用皮蛋结合酒楼已有的食材做一碗皮蛋瘦肉粥。

“系统我要皮蛋！”当即楚江向系统索要食材。

厨神系统解释：“雪云纹流松花蛋，皮蛋中的极品，采用福建省莆田市沿海及南北洋平原地区特产莆田黑鸭所生蛋制作，产量极少，极其珍贵，必须每日采用亚热带地区天然果品喂养，乃华夏鸭品种中唯一的黑色羽品种，传统的莆田黑鸭一生只下三次蛋！”

不一会一颗通体圆润，雪花纹路晶莹剔透的皮蛋出现在楚江手中。

一股皮蛋特有的清香飘出，楚江笑道“不错不错，蛋清通亮，乌光流体，味道清香，一看就知道是好皮蛋，竟然还去壳了的，当真不错。”

说罢楚江便开始做基本上人人都喝过的皮蛋瘦肉粥。

其实做皮蛋瘦肉粥的方法很简单，只需要将精米洗干净，然后加入清水开始煮沸，期间加入切好的皮蛋和瘦肉就可以了。

但楚江的做法却有这自己独有的做法，先用娴熟的刀工将切丝，然后在将皮蛋捣成烂泥，然后在和肉丝搅拌在一起。

这时文武火起，先将白粥用大火煮沸，然后将捣成糊状的皮蛋肉丝倒入粥中，在每个两分钟搅拌一次，五分钟后，在转小火慢熬，不到片刻皮蛋完全在粥中化开，肉粒均匀分部。

不时一股淡淡的皮蛋瘦肉粥特有的清淡甜香散出，光是闻着就让直吞口水！

飘香千里，坐在酒楼大厅的魏征，闻着那后厨淡淡传来的粥香，已经不知道吞下第几道口水。

而这一次和之前的粥香不同，是一种特有的香味，光是闻这味道，就让他食指大动。

这楚小子，怎么还不出来，当真急刹老夫！肚子叽里咕噜叫，皮蛋瘦肉粥本来就有激发食欲开胃的功能，此刻魏征更难受了！

等啊等啊，越等心越急，越急肚越饿，在加上这折磨人的粥香，魏征那叫一个煎熬啊！

终于不久之后，楚江端着刚刚熬好的皮蛋瘦肉粥走来，看着坐在桌上喘着出奇，双眼遍是血丝的魏征，着实吓了一条。

看到楚江端着粥出来，魏征立刻笔直的坐在座位上，一副一脸不在意的样子斜视着楚江开口道“一碗粥都熬这么久，放着吧。”

“请用”楚江没有二话，直接将承装皮蛋瘦肉粥的完，放在魏征面前。

“哼！老夫倒要尝尝，这破粥有什么好喝的地方！”只见魏征慢慢悠悠的拿起拿起瓷勺摇了一瓢，放入嘴中！

当皮蛋瘦肉粥进入口间的那一刹那，忽然！魏征瞪着大眼，整个人愣住不动了。

，一股温热缓慢散开，皮蛋瘦肉粥的奇特清香立刻刺激所有的味蕾，此刻魏征仿仿佛看到金灿灿的海滩上，快乐玩耍的莆田黑鸭，感受这生命的律动。

好吃！如此美味当真人间极品，不！凡间哪有如此好喝之粥，为有天上之仙才可品味啊！

泪水缓缓流下，此刻魏征整个人沉浸在一种独特的感动中。

魏征拿着一脸陶醉，楚江看到却是一脸蒙蔽，心想、这魏大夫，咋刚吃一口粥就静止不动了？

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