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第524章盐工（第2页）

“我哪有，刚才有人放屁，大伙都出去了…哎！刚才你一走就闻到味了！是不是你小子放的！”

……

海船近海而行，绕回明州，远远看到沙滩的间有盐田，这是煮海取盐。宋代食用盐来源有五种，海盐、池盐、井盐、土盐、崖盐，这些盐因自然条件的不同，因地产出供需。盐这种东西，早在的春秋战国时期，齐国丞相管仲主张，海滨产盐之国，可以计口授盐开始，渐渐转为国家专卖，至宋，已经形成一整套完善的生产、流通、销售、利润分配流程，监、场、务根据盐场的规模不同设置管理机构。

单说这海盐，有的盐监管辖数场，辖数务如盐城监、海陵监、滨州场，有的盐监就是大盐场，如平阳天富南监，乐清天富南监，正在掠过的昌国监。

每个盐场（催煎场）下面都有若干盐亭、或子场。每个盐亭拥有若干盐灶，含若干盐民（亭户、灶户）。盐灶是海盐生产的最小单位。上次路过没机会逛逛，这次王伦倒要好好看看，于是呼众人上岸。

盐巡检见有商船靠岸，过来盘问，王定六、周通上前格挡道，“上官路过巡查，不得无礼！”

盐巡检还真信了邪，陪笑伴行，知无不言，王伦得以了解盐场的运作，近距离观察盐工的生活，在海滩上整理出盐池，借着海风日头暴晒，成为较浓稠的盐水，然后放入灶中煮熬出盐。每灶需要一副盘铁，由官府提供，一铁四角，又分若干部件，分户保管，防止有人私煎煮。，使用时拼为一盘，用铁栓合成，底平如盂，缝隙经卤汁结塞不漏。

盐工们皮肤上结一层盐霜，卖力得合作煮盐，衣不蔽体，身形枯瘦，王伦见之恨恨，问那巡检，“你是不是贪污盐款了？怎么盐户们都瘦成这样子！”

“哎呀！小的冤枉啊！州府拨来多少盐款，下官按律发放，不敢贪腐半文钱啊！昌国县一场四监都是如此，上官不信可以他处问问，浙东茶盐公事那里都有记载。”

“哼！”王伦不满道，“我肯定会去问的！这场盐产量如何？”

“回上官，年额10026袋1石9斗9升2合5抄。”

“换算成石！”

“哈？”巡检张口，旁有小吏挤过来，拨弄着算盘道，“一袋是6石，约60157石。”（盐一石50斤）

“那收购价呢？”

“额内每斤14文，额外每斤17文。”

王伦遥指道，“照这样硬干，你告诉你有几年能超额完成？”

巡检咕咚咽下口水，“上官，盐额是上官定的，下官也无力做主啊，只能不要脸做这恶人了…要不恁给上面说一声，减少盐额？小官和盐军都轻松点，也不用鞭挞盐工了。”

一句话把王伦堵了回来，我哪有那行政权力！“那这里管军有几人，盐户又有多少？”

“管军数十人，盐民不到四百。”

“全明州呢？”

“哈？大概有个三四千人吧。”

王伦点点头，“我知道了，今天就到这里吧，你做的很好，我会向上多请盐钱的。”

巡检提心吊胆终于换来长舒，“下官不敢奢求增加盐钱，但求能按时拨发盐款。”

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