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夏竹甜品和hamburger汉堡店,京城四家店的营业执照是差不多时间下来的。但夏竹甜品要先开业。
沈夏莲重金请了摄影师,给甜品店几款有代表性的甜品都拍了照,然后印刷成彩色传单,在西单商场和前门大街边上的大街小巷发了三天。
西单商场也配合的挂出横幅和宣传栏。热烈庆祝南方连锁甜品店——夏竹甜品在西单商场开业!
开业前三天全场8.8折,4-7天,全场9.5折。
宣传够到位了,开业那天当然排满了长队。
京城不可能没有蛋糕店,京城人也不可能没吃过甜品。不过没有像夏竹甜品做得那么精致。
夏竹甜品橱窗里放着的小蛋糕一个个的都跟雕刻花似的,特别好看,还好吃!黄油的香味,一早就飘散十里地了。
开业那天,橱窗里,还放上了几个特别花里胡哨的生日蛋糕,风格不一。
有粉色公主风的,彩色多巴胺风,蓝色海洋风,黄色复古风。反正都跟市面上绝大多数的白色奶油蛋糕不一样。
原本是想用来烘托一下气氛的,也算是个展览品,吸引大家以后会来订生日蛋糕。没想到开业当天就都被人买走了。
同时,还收到了许多生日蛋糕的订单。
要知道,受限于原材料的运输费用,京城的夏竹甜品,价格普遍比杭市越市贵百分之十到十五左右。
生日蛋糕要价更贵,8寸的生日蛋糕都要15块钱一个。但京城百姓好像并没有觉得很贵一般,来买甜品的客人差点把门槛都踩破。
卖的最好的,还是夏竹甜品的招牌——奶油小方。有些去过杭市的人,在周边一宣传,说什么这是杭市的招牌甜品店里的招牌甜品。这排到队的人,不都得买上一块。
西单商场这边,霍经理笑得嘴巴都合不拢了,还帮忙派了保安维持秩序。
"这南方的甜品果然够精致啊!要多谢你们选择了西单商场啊哈哈哈。"
霍经理的态度虽然早就今非昔比,但当他真的看到了源源不断的客人的时候,还是对他们的态度更加客气了。
包括对待还没开业的hamburger汉堡店,现在也是有什么要求,他都会尽可能满足你。
前门大街的夏竹甜品,卖的最火的还是那几款特地做的京城风格小蛋糕。那边游客多,甚至有很多外宾拿着外汇来买蛋糕。甜品店照收不误。
首都就是首都,杭市的人流量和它完全没法比。西单店前三天的营业额平均都破万了。这还是打了8.8折的情况下。
沈夏竹真是晚上睡觉都在笑。
等京城的夏竹甜品开业满了一周,沈小夏便带着自己的行李,北上京城了。
秦维宇已经把食为天的加工厂基本修缮完毕,生产许可证办下来了。该上的机器也都上好了,养鸭场都找好了,员工稍微做过了培训。
万事俱备,就等沈小夏来上手开工了。
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