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虽然说陶晋想做出自己的特色,但是他也知道,这个不是着急的,拿了元宝事先准备好的嫩竹做的管子,又准备好了坛子,陶晋就开始了他的下一步。
此时这酒刚刚被酒曲从糯米中分离出来,其实还算不上真正的酒,因为没经过彻底发酵,不过是带了些酒味的米水罢了。不过就是这米水,那处理起来也是有很多的规矩的。
“少爷,这做酒还要竹管子啊?”元宝围在陶晋的身边,见到陶晋拿了竹管子准备用,忍不住好奇的问道。
“这酒水刚成一点,还不能动,只能靠管子把这酒水给吸出来放到坛子里,然后封好了,才成呢!”陶晋见酒的成色不错,心情也好了起来,耐心的和元宝解释道。
“不动那个装了米的盆子,将酒水吸到坛子里,那要怎么吸?”陶晋刚解释完了一个问题,元宝就发现了另一个新的问题,这什么都不动,光靠竹管子,那该如何能吸的出来,这该怎么做啊?
陶晋将那些有些细的竹管拿到手里,但是却并没有直接用,因为这竹子太直了,这样直接用,那是不成的。
那边做着饭的锅灶下,一堆堆的炭火发出耀眼的红色光芒,陶晋心里有了主意。小时候玩的游戏,没想到今天还能用上,陶晋心里感慨了一下,手里拿着那竹子就奔去了那锅灶前。
这竹子坚韧,很难折断,但是却是有一个特点,那就是遇热成型。陶晋将手里的那个竹子,放到炭火上烤着,见热了,就用布垫了手,掰着那竹子。那本来挺直的竹子,竟在炭火的作用下,慢慢的被陶晋掰弯了。
元宝看着陶晋做的一切,那是叹为观止啊,这竹子原来还可以这么玩的。
那被放在一边的竹子,因为被火烤过,所以干了一些,形状也就定成了陶晋做的样子。
“少爷,少爷,这是为什么啊?”元宝觉得自己的脑子似乎都不够用了,因为这少爷实在是招太多了。
“为什么,你想知道?”陶晋见竹子的形状还不错,心情越发的好了起来,居然卖起了关子。
“少爷,你快告诉元宝吧!”元宝如今也知道陶晋的为人,知道他现在心情好,想卖卖关子,让自己夸夸他。所以忙用了一脸崇拜的表情看着他,又用了满是好奇的祈求语言来说。
陶晋见元宝满足了自己那点小心思,也不遮掩,直说道:“这竹子是新鲜的,里面有不少水分,我将那竹子一烤,自然它先是会先变软一些,然后才会出水。这样我就在它变软的时候,将它给掰弯了,然后继续烤一会,等着那水分再少些,这竹子几乎是干了,那它就成型了。”
虽然陶晋说的那是很简单,但是元宝听的还是很入迷。因为这是现代学生都会知道的蒸发,只是在唐朝这个时代,这个还是很先进的。
“少爷,你当真是聪明的很啊!”元宝很是佩服的夸奖着,陶晋嘴角一挑,虽然没明显的笑出来,但是那副得意却也是显而易见的。
这竹管子做好了,陶晋就又回到了那酒边上,此时元宝那是有百分百的信心,相信陶晋能不动这米盆子,就把那酒水吸上来。
只是眼巴巴的看着,就想弄明白这陶晋到底是怎么做的,自己也学学。
将那装米的盆子,陶晋放在了高处坛子一些地方,然后将那定好了型的竹管子的一头慢慢的伸到了那酒水里,之后又将另一头放在那坛子里。
“少爷,这酒水也没流到坛子里啊?”元宝看陶晋将管子放好了,但是却没看见有酒水流进坛子,着急的问道。
“你急什么,这马上就好了!”陶晋被元宝问的咧嘴一笑,心里暗想:这孩子越来越急了,不过心里倒是高兴元宝这个样子。
这唐朝什么都讲究礼法,弄的自己连朋友都没有。如今元宝这个样子,倒是真又几分将自己当了朋友,甚是当了兄弟的平等感觉。
陶晋拿起了那坛子里边的竹管子头,将自己的嘴慢慢的靠近了,然后用力一吸,然后又快速的将管子放进了坛子里。只听见那坛子里哗哗的传来了流水的声音,陶晋和元宝都知道,那酒水这是流过来了。
元宝满眼都是崇拜,看看那坛子,又看了看那装着酒水的盆子,叫道:“少爷,这是怎么回事?”
陶晋眯着眼睛得意的看着元宝,说道:“这叫虹吸!”
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