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到了金福大饭店门口,刚过九点,离和程笑姗约的时间还有半个小时,李安安便拎着包找了个地方坐着等着,待九点二十五的时候,李安安才拎着包进去找程笑姗。
这个时间点,并没有客人,程笑姗正指挥着五六个二十多岁的男生女生扫地擦桌子,看到李安安的时候,程笑姗笑着道:“来的挺准时啊!”
李安安也笑着和程笑姗打招呼,她问:“姗姗姐,有什么需要我做的吗?”
程笑姗听了这话,赞许的看了眼李安安,她说:“行,先让刘惜文带你去换工作服。”说着,程笑姗朝不远处的一个长的有些胖的女生叫道:“刘惜文,你过来,带李安安去换工作服,换完了工作服,就让李安安跟在你后面学习。”
那个叫刘惜文的女生走过来,道:“好,你跟我过来吧!”后面一句话是对李安安说的。
李安安拎着包忙跟了上去,两人走到负一楼的一个储藏室,刘惜文从一大堆工作服里挑挑拣拣,最后挑出一件紫色的上衣和黑色的半身裙递给李安安,道:“给,换上吧!”
李安安说了声谢谢,也不扭捏,脱下衣服换了起来,换完之后,那个叫刘惜文的女生上下打量了个下李安安,嘴里道:“我一直觉得我们饭店的工作服很丑,可是穿在你身上,还挺好看的。”
李安安一听这话,心里别提多美了,她问刘惜文,“惜文姐,我的包和衣服放在哪?”
刘惜文随手打开一个柜子,道:“就放这吧,等下班了你自己记得来拿。”
而后,李安安就跟在刘惜文后面学习怎么摆放餐具,刘惜文边向李安安示范边讲解道:“水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子放在专用筷架上。汤勺放在碗里。要备好牙签和烟灰缸……”
李安安听的很仔细,学习的也很认真,不一会儿就摆放的有模有样了,刘惜文毫不吝啬的夸道:“摆的不错。”
李安安笑眯眯道:“全靠惜文姐教的好!”
刘惜文被李安安逗的笑了起来。
因为李安安长的漂亮,嘴巴又甜,很快就和刘惜文熟悉起来,两人边干活边聊天,从聊天中李安安得知,刘惜文今年二十一岁,家住县城,高中毕业后,因为没考上大学,再加上家里还有一个弟弟一个妹妹在上学,她便放弃复读来到金福大饭店做服务员,至今已经在金福大酒店做了两年服务员了,算是个老员工了。
刘惜文还告诉李安安,金福大饭店一共分为上下两层,一楼是大厅,二楼是包间,整个饭店一共有九个服务员,加上新来的李安安,就是十个,除此之外,还有两个领班,五个大厨,三个传菜员,两个保洁阿姨,两个前台,而程笑姗除了是前台外还管收银,因为程笑姗还有一个很特别的身份,她是金福大饭店老板的表妹,所以一般老板不在的时候都是程笑姗在管事。
李安安听到这里才恍然大悟,难怪程笑姗能做主录用自己,难怪程笑姗能指使其他人干活……原来还有这层关系在里面。
快到中午十二点的时候,陆陆续续的有客人过来吃饭了,而饭店里也正式开始忙起来了。
因为李安安第一天上班,什么都不懂,只能跟在刘惜文后面转,直到这个时候,李安安才发现,简践真没有危言耸听,服务员确实不是人干的!
传菜员每上来一道菜,李安安就要给站在桌子边替客人布菜的刘惜文端过去,菜盘小还没什么,关键是,有的菜盘太大了,光盘子就有十几斤重,更别提里面还装了各种菜,李安安端的战战兢兢的,生怕菜盘里的汤水泼到地上去,结果因为动作太慢,被一个三十多岁、长着双下巴的名叫庞士晴的领班恶狠狠的瞪了一眼,她从李安安手里接过菜盘,朝李安安训道:“少在这给我丢人现眼,赶紧去洗碗间刷碗去!”
李安安不敢不从,只能不情不愿的去了洗碗间,洗碗间里,有两个五十多岁的中年女人正站在水池子边刷碗,看到李安安的时候,她们笑问道:“小姑娘长的真标致啊!你是新来的吧?叫什么名字?”
李安安的笑着叫了声:“阿姨好,我叫李安安。”顿了顿,李安安问:“阿姨,我需要做什么?”
那两个中年女人同情的看了眼李安安,小声的问:“是庞领班让你过来的吧?!”
李安安点头,“是的。”
其中一个鼻子有些塌的中年女人道:“那你就过来帮我们一起刷碗吧!”
李安安这才看到,在两个中年女人的旁边的洗碗池里,脏的碗盘已经叠成了一座山,就在这时,一个身材娇小的女生过来了,她的手臂上托着七八个盘子,脚下生风的飞一样地来到洗碗间里,一股脑的把所有盘子都卸了,堆在洗碗池旁边,一个都没碎,然后她干净利落的说了个字:“洗。”就转身走了。
李安安:“……”
就在李安安愣神的功夫,另外一个短发的中年女人道:“你别傻站着啊,赶紧过来刷碗啊!要不然庞领班看到了会骂你的。”
李安安问:“我用什么刷碗?”
短发的中年女人扔给李安安一个洗碗布,道:“用这个。”
李安安接过脏兮兮满是油渍的洗碗布,顿时有种想呕吐的冲动,可是一想到六百块钱,李安安就忍住了,她走到洗碗池边,手伸进浑浊的水里,开始刷起碗来。
那个塌鼻子的中年女人看着李安安那双白白净净的手,像是有些不忍心,找了一双橡胶手套递给李安安,一边摇头一边不解道:“你这么小,看着像个娇生惯养的,来这里干什么呢?”
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