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第一百章 新生意（第3页）

等到了地方，姜芜发现钱婉开的也是点心铺子，但是基本上没有什么生意，掌柜和伙计们都懒懒散散，看到东家来了也是无精打采的。

“这大白天呢，怎么就开始做上白日梦了？”

钱婉紧蹙眉头，她一般是隔三差五的过来看看，没想到手底下的人这么懈怠。

“东家，咱们生意都被那家新开的点心铺子给抢光了，做的点心压根无人问津，我们几个坐在这里都快长蛛网了。”

掌柜的也很无奈，他何尝不想精神饱满的干活，但是没有生意，压根就没活干。

“行了，既然没有生意，今日就早些关门回家吧。”

钱婉一听这个，也是犯愁。

之前这条街上也是有好几家点心铺子，从来没有出现一家独大的情况，基本上都会有生意的。

自从那家说是从外邦学手艺的点心铺子开门以后，好几家都被挤兑的关门了，就剩下两三家还在苦苦坚持着。

但是基本上都是没有生意，撑也不知道能撑到什么时候。

“孙夫人，你家这点心铺子里的点心还是太少了，太不新颖了。”

姜芜看了看，就那么几款老式点心，卖不出去也是很正常的。

“就算我们铺子里的点心少，但是味道也不差劲！”

一旁的掌柜的辩解道。

“确实是如此，这点心铺子是我父亲留给我的，做点心也做了三十多年了，味道一直都很可以，姜姑娘，你可以尝尝。”

钱婉接着说道。

姜芜也没有推辞，直接就尝了起来，这么一尝口味确实是可以，和那家新开的铺子差别不大。

“真还不错！为什么还是没有买呢？”姜芜露出了惊喜的表情，这个仔细尝下来比那家铺子的还好吃。

“姑娘，可能是因为价格比较贵，那家新开的铺子价格比我们便宜，种类比我们多。”

一旁的掌柜早就打听过了。

“咱们家虽然价格贵一点，但是用的材料都是一顶一的好。”

他在这个铺子里已经干了十几年了，从来没有见过东家在食材上动歪心思。

“原来如此！孙夫人，这间铺子，接下来你打算如何？”姜芜摩挲着下巴继续问道。

“先撑着吧，实在撑不住只能关门，把店铺租出去。”

钱婉苦涩的说道，她早就做好打算了。

“为什么不转变一下模式？”姜芜询问道。

“转变模式？怎么转变？”

钱婉好奇的问道，她一直以来也只是经营这间铺子，其他方面基本上都是靠店铺里的老人来打理。

“比如多做几种点心，种类多了，到时候说不定来买的人也会变多。”姜芜说道。

“林叔，你们还能做出别的点心来吗？”钱婉看向一旁的掌柜问道。

掌柜的摇摇头：“这几个点心方子还是当初老爷留下来的，我们这几个人也不会研制新的方子。”

现在很多点心铺子都是如此，基本上就是几个点心方子用一辈子。

又不是御膳房有时间精力和金钱去研制新的点心方子，所以基本上普通的点心铺子基本上都是这样。

“那样也太可惜了。”姜芜又吃了一块点心说道。

“姜姑娘既然说了这么多，是不是有法子？”一旁的钱婉问道。

她相信姜芜不是那种没事还非要叨叨的人。

“还是孙夫人聪明，我这边确实有几个点心方子，还挺简单，就是这原材料不是很好弄。”

姜芜点头，她就喜欢跟聪明人做生意。

这件事得钱婉提出来，自己上赶着到时候不好谈分成。

“还望姜姑娘帮忙！条件任由你开！”钱婉也明白姜芜的意思。

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