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742这是无影手啊（第1页）

夏杰扫了一眼观众们的评论，笑了笑，淡淡的回应道“练得多了自然这样。”

接下来，只见夏杰将切好的青椒和线椒，放在了已经生好的炭火之上，开始烤了起来。

见到夏杰这一个举动，屏幕前的观众们都傻眼了。

“杰哥，这样直接用火烤的话，不是就让青椒和线椒的表皮都烧焦了么？”

“烧焦的东西可不能吃，听说里边有着致癌物质的。”

“呵呵，说致癌的，建议这辈子就远离烧烤店吧，咱们华夏美食之中，本来也有着烧焦的讲究，杰哥是专业的，不会犯你想象当中的低级错误。”

见到直播间的观众们如此惊讶，夏杰笑了笑，回应道“确实要将其全部烧焦，但是在烧焦之后，咱们还需要将其焦黑的部分，用水洗掉，这样在保存了烧焦风味的同时，也吃不到那被烧焦的苦涩味道。”

一边说着，夏杰也完成了这一道工序。

此刻，被烧焦的青椒和线椒，像是霜打的茄子似的，水分被完完全全烤干，被夏杰放在了一个锅中。

“接下来，咱们将蒜瓣放入锅中，将烧好的青椒和线椒，将两样东西一起压碎了。”

说着，夏杰的手腕一阵剧烈的抖动，只见锅中的青椒线椒和蒜瓣，经过一阵鼓捣之后，此刻变成了泥状，看起来确实有“酱”的样子了。

“辣椒和蒜鼓捣完成，到这个状态就可以了。我动作快了一些，大家可以慢慢来的。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。

“确实太快了，我的眼睛都跟不上了。”

“毕竟是厨神杰，和我们这种凡夫俗子，有着本质上的区别。”

大家的评价，夏杰看到后，只是笑了笑，而后接着给大家讲述烧椒酱的做法。

只见夏杰将酱油、香油、白芝麻、鸡精放入鼓捣好的酱料之后，而后在炒锅里，放上了洋葱、大葱、香菜、八角和香叶，开始炼油。

“当这些大料被炸干之后，咱们将炼好的油，倒入之前鼓捣好的辣椒酱之中，切记不要一次性倒完，要倒一次，搅拌一次，这样才能将整锅酱料给浇透了。”

夏杰刚一倒热油，爆发出来的香味，便席卷了整个蘑菇屋！

“这味道好香啊，那如同烧烤的风味，加上辣椒原本就带有的辛辣气息，两者相辅相成，才有了这样的顶级风味出现。”何炯不愧是专业的主持人，就连美食解说词，说得都挺专业的。

“有点意思，没想到辣椒还能这么做，算是长见识了，下一次我也学一学。”黄垒若有所思道，作为厨艺爱好者的他，闻到了这么香的一道菜，自然会有些把持不住想要模仿的心情。

毕竟，自古以来学习厨艺的过程，都是由模仿开始的，能够亲眼看到夏杰这样的顶级大厨做菜，对于每一个想要学习厨师这一行业的人来说，都是一个很好的学习过程。

黄垒自然是不会错过这么一个学习过程的，当即放弃了在榻榻米上葛优躺的机会，直接走到了夏杰的身边，开始就地学习起来。

“真的可怕，夏老师在传统手艺方面已经如此优秀了，这显然花费了他大部分的时间，可在同样也需要保持手感的厨艺上边，他依旧保持着不错的状态，太可怕了。”大花忍不住感慨道。

身为练习生，大花为了在众多练习生之中博出一个位置，不断的锻炼身体、保持自己在乐器上的手感、以及自己的唱功，才有了如今虽然年轻，但是已经算是很多方面的专家这样一个身份。

但是，自己在经历了这么多辛苦之后，才培养起来的自信心，每当看到夏杰的时候，总是会被无情的击碎，看着一个自己永永远远没有办法超越的人，确实有点儿难受。

而宋小东就没有大家这么自觉了，当即蹑手蹑脚的走到了夏杰的身边，用手偷偷抓了一块烧椒酱，就要朝着嘴巴里送。

“小东，虽然没有摄影机对着你拍，但是作为一个想要发展的演员，还是要注意一下自己在大众面前的形象才对，偷吃可不是一个好的行为。”对于宋小东如此了解的夏杰，怎么可能会不注意到宋小东此刻的偷吃行为呢？

被杰哥这么一说，宋小东当即有些尴尬，失笑道“这不是杰哥你做的实在是太好吃了吗，我光是闻着这个味道，我就已经受不了，想要大快朵颐了。”

宋小东的话，让在场的工作人员都十分的赞同。

毕竟，他们不像是黄垒、大花以及何炯一样，作为娱乐圈位置较高的人早已经尝过了太多的佳肴，因此在如此香气扑鼻的烧椒酱面前，还能够保持淡定的评价。

这一群工作人员，大多跟宋小东一样，光是闻着烧椒酱的味道，就已经隐隐有把持不住的样子了，不少不注意形象管理的人，此刻更是连哈喇子都流下来了。

“这烧椒酱啊，只是给大家用来下饭的。吃不完呢，还可以装在罐子里，留到下一次再吃。”夏杰对着众人开口说到，然后将锅中的烧椒酱一点一点盛起来，然后封在了罐子里。

“这一趟卧牛村拍摄之旅，大家都辛苦了，若是有喜欢烧椒酱的话，到时候我多做几瓶，反正青椒和线椒也不贵，大家留着当土特产就好，青椒和线椒都是咱们村民自己种植的，可以放心食用。”夏杰盛好了烧椒酱，对着工作人员们说道。

顿时，此刻的蘑菇屋，顿时变成了大型抢购活动现场每一个人为了得到夏杰的烧椒酱都变得格外疯狂起来，就连平时愿意谦让女孩的男生们，此刻也都放下了绅士作态，只为了保证自己能够得到夏杰的烧椒酱！

在闻到了之前那爆香的味道之后，在场的工作人员，就没有哪一个是不心动的！

“不着急，大家不用着急啊，人人有份，这玩意儿很好做的，我会保证每一个人都分得到，不用争抢。”夏杰对着在场的工作人员们说道，可奈何现在面前这一群工作人员们此刻已经红了眼，自然是听不进这样的话。

夏杰见状，连忙拉来了宋小东，开口说道“小东，我这还有几道菜没有做完呢，你先对付着这些人。”

说完，宋小东还没有反应过来，手上便直接被夏杰塞了几瓶烧椒酱。

见到烧椒酱这一个“重点目标”转移之后，在场红了眼的人们，顿时又朝着宋小东奔袭而去！

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