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毕竟,想吃肉,没有肉票。人家连肉沫都不会卖给她们。
可是逢年过节还好,有时候能高价弄到半节肥肠,几根没肉的大骨头什么的,其他时候,她们连猪毛都看不到。
「当然是山人自有妙计。」张坤水笑着将草篮子递给她,「帮我去焯下水,晚上吃爆炒肥肠,猪肺炖萝卜。」
张明明将篮子拿近,满脸喜悦的低头闻了闻:「你已经洗好了?」
「那当然,否则拿回来洗,又臭又麻烦。」张坤水说着接过对方手里的菜刀。
张明明也没有拒绝:「那我去焯水。」
「去吧。顺便再凉拌个萝卜丝。」
「会不会太多了?」
「就这天气,不吃也只能扔掉。」
张明明看看天,这几天温度高得出奇,连他们车间干活,都必须每隔一段时间休息一下,否则就会有人中暑。
张明明带着草篮子进屋后,很快里面传来张千雪的声音,对方同样很惊讶,但是说出来的话就有点『婆婆妈妈』:「真是手里有点钱就不是她了。我看不把手里那点钱花完,她就浑身长毛。」
「嘿嘿!」张明明不好说什么,只能干笑。
快七点的时候,张丽华才坐着她好姐妹王荣荣的自行车从外面进来。
进门闻到肉香,两人眼睛一亮,着急忙慌的停了自行车,就往厨房里窜。
等看到一大盆切好的,正等着下锅的线椒和肥肠,还有在锅里炖着的猪肺萝卜,两个人就不自觉吞咽口水。
「你们至于吗?」张千雪忍不住白眼两人。
张丽华点头:「至于。」
王荣荣:「对,没错。」
张丽华:「天天吃肉,我都嫌少,何况好不容易才能吃一顿正经肉。一整个猪肺哎,还有一整副的大肠,今晚上我要吃个够。」
王荣荣:「三姐,可怜可怜妹妹,我就前几天在你们这儿吃了一顿肉,除了这个,我都一个月都没吃到肉了。我要蹭饭。对了,我妈让我给你们带得酱豆豉。」说着跑出去门去,不一会儿就抱了一个两三斤的小罐子进来,「我妈说你们出门在外,肯定没带着玩意儿。这东西用辣椒随便榨榨,早上和晚上吃稀饭的配菜就有了。我们家今年马上就要做新得了,这罐子就让你们姐妹四个帮忙吃吧。」
「正好,我还说酱油的味儿不够。」张坤水将最后一锅南瓜饼铲出锅,「用这个爆炒肥肠才够味。」
「是吧,来得早不如来得巧。看来我是个有口福的。」王荣荣嘻嘻笑着,又忍不住吸溜吸溜口水,肉味真是太浓郁了。
这年代人缺肉缺油严重,别看王荣荣家庭条件还算不错,可城市格局在这边,他们家就算有票,也不一定买得到肉。
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