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第一千六百六十五章（第3页）

陈慧笑着问陈奕有没有提成？

陈奕笑着说没有提成，才来上班就没有考虑过提成，心里只想着锻炼，体验生活。

陈慧笑着说陈奕有自己的方式，现在投稿有稿费，以后小说发表了是作家，哪在乎餐饮行业给的酒水提成？

陈奕也觉得好笑：“我是文人，在南飞雁也是打工，有提成肯定好，但是那不是我的理想。我是想锻炼，想发挥自己的才华，不是看着酒水提成想办法。”

陈慧咯咯笑了，问刘玲有多少酒水提成？

陈奕笑着说刘玲的酒水提成不少，但是也不多，有几百元钱。

他兴奋地笑着说：“刘玲的口才好，人又漂亮，很多贵宾对她有好感，愿意点她推荐的酒水。”

陈慧哈哈笑了：“刘玲不再餐饮行业当管理人员，简直是埋没人才。”

陈奕也哈哈笑了：“刘玲有自己的理想。她愿意选择当白领，从事电脑工作。确实，有些大学生选择在餐厅当管理人员，工资也高。”

陈慧说武校也有一些条件不错的女孩子，以后武校的炒菜馆发展成大企业，可以提拔条件不错的女孩子。

陈奕笑着问怎么提拔？

陈慧说可以安排她们当领班。炒菜馆现在实行倒班制度，因为不知道现在的生意状况能持续多久，所以没有安排太多领班。如果生意保持几个月，保持一年时间，炒菜馆可以再安排几个领班。

陈奕笑着说：“那个时候李紫就不受重用了。”

陈慧笑着说还是重用李紫等老员工。炒菜馆继续发展，金蔷不再做具体工作，夏云负责管理三家企业，周馨一个人负责炒菜馆，可以

安排李紫当经理，协助周馨管理炒菜馆和农家乐。

陈奕笑着赞同：“李紫在餐厅做了几年，她的老公是厨师，都对餐饮行业有感情，她又是中专生，基础知识有，可以提拔她当经理。”

陈慧笑着说是以后的话。如果有个女孩子是大学生，大专生，愿意在武校的炒菜馆长期当管理人员，可以委任她当经理。

陈奕笑着说暂时没有那样的女孩子。

陈慧说如果有可以那样考虑，没有就算了。

陈奕笑着说：“这些是你的想法，还没跟金蔷他们讨论？”

陈慧笑着说还没有。她没有从事餐饮行业的工作经验，但是可以把想法说出来，让金蔷参考。

陈奕问农家乐的服务员中，有没有大学生？

陈慧说好像没有？

陈奕问招工的时候没问？

陈慧说金蔷负责招工。

陈奕建议在员工中提拔管理人员。

陈慧说肯定会，但是要看是否需要：“马上要租门面开分店了，也要招工，招服务员。”

陈奕笑着说：“你想到了？”

陈慧说想到了。但是餐饮部是金蔷负责，她更有经验，能根据餐饮行业的特点考虑管理人员。

陈奕赞同陈慧的话，承认金蔷是餐饮行业的佼佼者，其次是林洁。

陈慧认为林洁和金蔷可以互补，林洁的学院气息浓，金蔷的实践经验丰富，比较近地气，林洁适合高档餐厅和大企业。

陈奕同意陈慧的话，因为去宾馆的都是很有钱的社会名流，而去南飞雁吃火锅的人有社会名流，也有普通工人，而且普通老百姓居多。

陈慧说金蔷更清楚普通老百姓需要什么。

陈奕笑着问农家乐面对普通老百姓？

陈慧说农家乐适合普通老百姓，也适合社会名流，都能在其中找到需要的娱乐方式。

她笑着说：“就像一部手机，有高档的，有低档，不可能只面对社会名流研发手机，也不可能只面对社会底层老百姓研发手机。当然，山寨机的确只有底层老百姓使用。”

陈奕哈哈笑了：“还是有喜欢普通民工的企业家。”

陈慧笑着说：“是的，很多人很聪明，看到自己不能跟有本事的人竞争，就去迎合普通民工，满足他们的需求。山寨机就是这样的产品。”

陈奕笑着说：“老婆你很清楚？”

陈慧说知道。读书的时候，甚至有同学使用山寨机。

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