手机浏览器扫描二维码访问
第36章 开水白菜（第3页）
统计好数量后，他们将木桶、背篓等东西放在王大山的牛车上，往悦来楼去。
***
“言丫头，你怎么提前来了的？”
虽然谢卿言等人到时，离约定时间尚早，不过幸好孙掌柜和大厨们都已经准备起来了。
谢卿言笑着解释：“今天豆腐卖得快。”
孙掌柜心中掀起波浪，但依旧面不改色，热情地把她和谢父领进灶房。
“菜谱上的食材都准备好了，现在就等着你这个大厨大驾光临了！”
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
又招呼小二去把林奕承找来。
谢卿言对大厨这个称呼可不敢认下，不过是有系统的帮助，她勉勉强强厨艺比别人好上一些罢了。
无关人士谢父和苏掌柜站在一边，两个大厨给她打下手。
开水白菜这道新菜，林奕承和孙掌柜十分重视，作为商业机密，自然越少人知道越好。
她挽起袖子，洗干净手，就开始制作。
将收拾干净的鸡、鸭、脊骨依次放入锅中，烧开水下锅过水去掉血污。
第一锅高汤杂质多，不能用，捞出食材，改换一锅清水重新熬高汤。
此过程需要用小火慢熬两个时辰以上。
与此同时，开始准备其他食材。
两个大厨们松松筋骨，便开始工作了。
二人负责将鸡胸肉、鸭肉、猪里脊用刀背敲打成蓉，直到软烂丝滑如泥才停下来。
谢卿言则处理白菜，鲜嫩的白菜对半切断，取菜心一部，放入开水中轻微焯水，然后放入冷水中冲凉，便开始雕栩栩如生的莲花形状，放在一旁备用。
高汤未好，而林奕承已到，谢卿言便跟着他到外头聊一聊生意上的事。
包厢内。
林奕承将订购豆腐的文书递给谢卿言，等悦来楼重新开张后，谢卿言需要每日供应悦来楼一百五十斤的豆腐。
谢卿言将文书看过后，递给谢父：“阿爹也瞧瞧。”
就算此刻她表现得成熟，但从某些因素来看，她还是个孩子，最好是同长辈一起商量。
谢父懂她的意思，想了想，觉得文书并未有任何陷阱，比点头。
有了阿爹的答应，谢卿言果断签下自己的名字，豆腐供应终于确定了下来。
“谢姑娘觉得，悦来楼何日重新开张较好。”林奕承虚心问道。
喜欢王妃一胎五宝，姐妹穿古代造强国请大家收藏：（）王妃一胎五宝，姐妹穿古代造强国
九零长姐觉醒后，全家火葬场 快穿：顶不住！大佬们各个无下限 大周皇：魔女蛊惑我称帝，真香 女配修仙：在真假千金文中搞内卷 快穿之攻略的都是主神大人 投胎成了原始人 人在野庙，我靠香火证道真神！ 吞噬万物：从蝼蚁进化成无敌巨兽 主母重生，欺我者一个也别想逃 职业最弱被分手，校花上门抢我走 乖妻不装了，离婚后盛总悔红眼 夫人早孕三月，霍总全球通缉！ 盗墓：那个蛇蝎美人是小花妹妹 惨死重生，将门嫡女毒翻朝野 天龙：别人练武我修仙 许助理娇娇软软，上司老公哄着宠 深渊录 把死对头首辅变成白月光 阳光正好 全民领主：我被剑仙师尊盯上了
穷的只剩钱
原本以为自己是孤儿的墨远，突然多了一个超有钱的老爸，然而墨远感觉自己还是很穷。唔穷的只剩钱了。唉！穷，是一种病。得治...
重生国民男神：爵爷，求宠爱！
女扮男装，女强爽文，宠文她，苗疆巫族的族长，重生成人人可欺的小鲜肉。翻身崛起，带着自己的本命蛊，玩转整个商圈娱乐圈，成为女人心中的国民男神。只是不小心睡到钻石榜第一的钻石男！这就栽了！某日。我要去做一件事。她把装备弄好，一脸凛然。嗯？正穿着裤子的男人微微挑眉。有人出十亿钱买你的命。你要去帮我报仇...
太子殿下总想契约我
作者岁月同欢的经典小说太子殿下总想契约我最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说重活一世，墨云绯只想要安安静静的当一个美少女。每天品品茶嗮嗮太阳，如此岁月静好便好。哪曾想每天都有人对她评头论足。墨云绯，你就是一个灾星，你根本配不上太子殿下。墨云绯，你一个不能修炼的废物，站在天才一般的太子殿下身边不觉得可耻吗？墨云绯，你靠太子殿下的关系进入学院，你不觉得丢人吗？墨云绯，求你放过神邸一般的太子殿下吧！我给你烧香了。太子殿下绯绯是世界上最好的人，是我此生的执念，...
绝世农民
关于绝世农民李宏斌，毕业于华夏农业大学，由于某些原因，没有留在大城市里面工作，而是回到自己的老家，准备做出一番事业。机缘巧合之下，得到了生命之神的这一丝真灵。得神位，凝神格，成为天底下唯一的一个神。...
叛逆的征途
关于叛逆的征途他意外的被神秘组织看中，从此夏文杰的人生，发生了彪悍的改变！在最凶残的雷锋训练营中锻炼强大的体魄，进神秘的警校开始虎胆龙威的人生！黑道败类，都小心了！...
重生后成了湛爷的心尖宠
重生前，在渣男贱女的哄骗下，她把那个用命去保护自己的男人推开，在订婚前夕和渣男私奔，却被狗男女绑了炸弹，炸得粉身碎骨。临死前，是那个男人抱着她，陪她一同赴死。重生后，她誓要让那些渣滓百倍偿还！上辈子她是他的软肋，害了他的性命。这辈子，她要远离他，这个如神祗一般的男人，不该有软肋。但事与愿违，他步步紧逼。做我的女人，我帮你虐渣，你帮我暖床。...