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第13章 小店婆婆（第2页）
婆婆站在门口，一脸慈爱的看着江然离开。
等骑着三轮车回到小院的时候，已经九点四十了，江然只能匆忙收拾一下，躺在床上进入学习空间，今天发生的事情让她意识到早点拥有个店面的重要性，否则这种来来回回的流动摊位总有几个恶心人的老板。
学习空间内，江然挑选着自己心仪的食材，这些系统提供的练习食材都是最顶级的，只可惜没有办法带到现实去，不然的话随便带点松露鱼子啥直接出去卖，她哪里还需要天天辛苦摆摊积攒资金。
系统仿佛识别到江然的心声，立马回应。
【当宿主积累到一定的愉悦度，即可开启系统商城，兑换任意物品。】
“那要多少点才能开启啊？”
虽然现在刚刚起步，但是江然还是很好奇，所谓的系统商城能兑换的东西是各种各样的食材吗？
【暂时无法告知，但是商城内的物品并不只有食材，宿主等解锁之后可以自行探究。】
这破系统真是一个字也不透露，如果不是今天江然突发奇想，那她不知道猴年马月才会知道还有系统商城这个功能。
按捺下心中的好奇，江然沉下心神，开始练习今天的菜式。
江然看着水箱内各式的鱼类，将目光放在了一条两三斤重的胖鳜鱼上，拿起一边的渔网，快准狠的将那条还在发呆的傻鱼捞出。
用刀背拍晕，剖腹去除内脏，再将头切下，清洗干净。再沿着脊骨两侧平片至鱼尾处，但要是鱼尾不断裂，除掉脊骨、胸刺，在鱼肉上片出菱形花纹，而鱼皮保持完整。
江然又取出纸巾将水分擦拭干净，才倒入绍酒、细盐腌制，用淀粉将鱼肉细细抹匀，抖动至没有干粉的状态。
起锅倒油，开大火，舀起一勺热油倒在鱼身上，使其定型，再将鱼肉整条放入油锅中炸制，等到鱼肉金黄散发香味，捞出沥油。
江然又另起一锅熬制番茄酱，选出几颗饱满水灵的西红柿开水烫了一下，去皮，切碎，放入锅中大火熬制，又加入些许柠檬汁、白糖，煮开之后转小火，不停的搅拌，直到变成一小锅浓稠酸甜的番茄酱。
取出一个小勺，尝了尝，江然不住感叹，果然学习空间的特级食材能发挥出所有的滋味，这样简单的番茄酱在原料、手艺和系统加成的所有配合下，就有了顶级的滋味。
将番茄酱倒入玻璃罐中，江然拿出一个小锅，倒油，加入一大勺番茄酱，再放入青豆和玉米粒，等到七八分熟加入些许白糖和白醋，放上一勺淀粉勾芡，汤汁浓稠时关火，直接倒在炸好的鱼身上，一份色、香、味、形俱全的松鼠鳜鱼就完成了。
看着眼前的鱼，江然不禁想起小时候妈妈经常做这个给她吃，只可惜现在妈妈不在了，做出来的味道总觉得不如过去。
江妈妈在世时教过江然很多，小小的江然都是踩在小板凳上才勉强够得到灶台，那时候她并不明白为什么妈妈一定要她学着做饭，毕竟同龄的小朋友从来不需要学这个，江妈妈只是告诉她，学会这些以后会很有用，直到妈妈去世，她学习的厨艺也没有派上用场。
直到现在，她才明白，大概妈妈是为了江家的手艺不至于失传，才一直逼着她学习。
只是她一直不懂，明明妈妈可以靠厨艺赚钱，却一直到处打工，辛苦维持着家庭开支，甚至在外人面前从来没有提过自己擅长厨艺这件事。
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