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做完了之后,自己先吃了一个。
然后才开始忙其它的,尤其是山上的各种干果,水果熟了近一半,她得赶紧的摘下来入仓。
第二天,顾承睿没有直接去药铺,而是带了两斤板栗糕,两斤狼肉干,两斤牛肉干,一起去了庄子上。
一脸嫌弃的喝着白薯藤黑面糊糊的周怀铭,看到他们过来立马眼睛一亮了迎了上来道:“顾老弟来了,吃了吗,没吃的话一起吃点?”
“吃了,我就是趁早过来拜访一下,您赶紧吃吧。”顾承睿回道。
然而周怀铭并没有回去,而是盯上了他手里的纸包。
顾承睿见此笑着递给了他道:“这是送给你大哥和刘叔的八月十五节礼,东西寒酸了些,别嫌弃呀。”
“怎么会,这年景有肉吃就不错了。”周怀铭笑着接了过来放到了桌上。
之后寻着味找到了牛肉干,拿了一块啃了起来。
“你想肉还不简单,这庄子上有的是牛羊,你想吃的话,随时都可能杀呀。”顾承睿回道。
“真的,那我可要趁着过节杀头牛了,至于价格的话就按二十两银子一头。
对了还有羊,按五两银子一头。”
“不用……。”
“你可别拒绝,亲兄弟明算帐,你能让我吃就不错了。”
“那成吧,不过今天晚上我请客,咱们吃烧羊肉串怎么样。”
“好呀,我早就馋了,就是不好意思说。”周怀铭大笑着道。
随后说道:“对了,酒我这里有,你就不用带了。”
“行,午后,你们杀上两只羊,我早点回来。”顾承睿说完了之后转身往外走去。
而周莹不想来回跑了所以留了下来,跟周怀铭和刘掌柜客气了两句,就转身去了牛棚和羊棚。
虽然因为草料的原因,尽可能的克制了牛羊的繁殖,但还是出生了不少的小家伙。
最后又去草原上看了看白薯,之后找到在地里割白薯藤的老蔫问道:“老蔫叔,你觉得现在这些白薯藤,能保证牛羊吃到明年开春吗?”
“这个说不好,关键是得有粮食做铺料,否则就这些草料怕是不够吃。”
“库房里还有多少麦麸和黄豆?”
“应该能坚持到年前。”
“可真够省的。”
“没办法,我看情况不对,就从入夏开始减量了。”
“那我尽量从村里再拉些白薯藤过来。
再有,尽量别让他们配种了,不然真的养不起了。”
“明白,现在不到万不得一,真不敢让他们配种。”
“对了,水呢,这里的水还充足吗?”
“山脚下那口井还行,就是村里边的那口,听说水位开始下降了。”老蔫说到这里抬着看着大大的太阳肉疼的说道:“再这么下去,这牛羊也不知道能不能养的住。
有机会还是能卖就卖点吧。”
“行,这事我记下了。”周莹点头道,之后跟他说了午后杀羊的事。
不过她说的可不是两只,而是五只。
这马上过节了,她怎么也得给庄子上的其它人点福利不是。
下午,等羊杀好了之后,顾承睿也带着酒楼的烤箱和铁签字回来了,之后周莹指挥着大伙开始穿肉串。
而她则把两只羊的羊杂收拾了出来,满满的炖了一大锅的羊杂汤,里面还放了些粉丝,豆腐皮,和萝卜干。
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