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第一百八十九章用脚踩出来的泡菜（第1页）

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等到开厂那天，张威早早的起来就开始布置，村里人今天一个抱着一坛子泡菜过来，一个个信心满满的，就冲着那一千块的奖金了。

齐纪委也记得今天是李家村开厂的日子，早早的就开着车来了。

“张威，你这厂看上去有些简陋啊。”齐纪委笑道，的确，光是看外面的话，这个厂房就是简单的用砖修好以后，外面敷一层水泥。

“齐纪委啊，当初我还以为一百万很多呢，真到自己开厂了才知道一百万真的不多，咱们这厂别看着简陋，但是麻雀虽小，五脏俱全，里面那是另有乾坤啊。”张威感叹道。

齐纪委听了哈哈大笑，这不够花也说明张威搞得是大工程，有些村子开完厂还有剩余，投资越大收获才会越大，要是张威小打小闹自己今天还就白来了。

张威带着齐纪委进入生产车间，看到里面的确是另有乾坤，一个黑地窖是为了以后给泡菜发酵用的，崭新的机器看着威风凛凛。

齐纪委看了忍不住点头：“这才像开厂的样子，张威，过两天我找两个农业局的朋友下来，让他们教练你怎么弄大棚蔬菜，一年四季都保证你这菜源不断。”

张威听了也是大喜，本来他最担心的还是菜源，泡菜这玩意弄早了没味道，弄久了菜又会坏，最好是一年到头都有新鲜蔬菜。

“对了，咱们也别逛了，这厂什么时候看都行，大家伙的也该等急了，今天来可是还有泡菜比赛呢。”齐纪委笑道。

张威点了点头，招呼着大家把一家酿的泡菜拿出来，为了公平还编了号，不让齐纪委知道是谁家的。

一些泡的是甜萝卜，一些弄辣白菜，一些是酱菜，反正酸的甜的辣的咸的都有，那是花样百出，应有尽有，总有一款适合你。

齐纪委也从来没有参加过这样别开生面的比赛，笑着说到：“没想到大家不仅是种菜的能手，就连弄泡菜也各个在行，要不怎么说高手自在民间呢。”

张威看着也高兴，现代人口味都不同，有的不吃辣，有的又是非辣不可。多一种品类，消费者也能多一种选择，这样村里的泡菜厂的市场才会广。

齐纪委也从来没吃过那么多，虽然每个都是浅尝一口而已，但是那么多家，一家一口齐纪委也差不多饱了。

“谢谢大家对我的信任，我在这也祝愿李家村食品加工厂越办越红火，咱们也不搞那么多的形式了，反正按照我的口味十六号的泡菜弄的最好吃，恭喜十六号。”

十六号泡菜正是村里黄大叔的老婆黄大婶做的，一听人家纪委念到她的编号欣喜若狂，连忙跑了上去。

“黄大婶，没想到村里那么多能手，最后的冠军的还是你啊。”张威笑道，拿出镇上花三块钱买来的一张奖状发给黄大婶说道。

黄大婶那想走这个形式主义啊，这些奖状给小孩子糊墙装装逼还行，但是实际上却是一点用都没有，张威也看出黄大婶的心思，笑了一下拿出一千块的奖金。

“大家恭喜黄大婶啦，既然冠军是黄大婶，也请她分享分享做泡菜的经验，咱们村食品加工厂以后就主打这个口味了。”

黄大婶也没想到居然还要发表讲话，被张威这么一拉有些不知所措：“我……我怎么说呢，就是大蒜、辣椒花椒都放，不过放菜之前拿到太阳下晒晒，把它水分踩出来，这样味道才浓。”

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