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崔文卿以前本是书呆子,没怎么见过世面,也没听过“浑羊殁忽”之名,闻言不禁好奇问道:“怎么,这道菜很不一般么?”
“公子你有所шщЩ..1a”店小二冷冷的看了小云儿一眼,开口言道,“浑羊殁忽乃唐朝北方名菜,具体做法是用每只价值二三银子的童子鹅,燖去毛,取出五脏,往里面填上肉和糯米饭,再用各种佐料调好。之后,弄来一羊,也将它剥皮去毛,取出脏腑,将做好的仔鹅放入羊腹中,缝合好在地火上烤。待到羊肉烤熟了之后,便将羊剥去不要,取出羊腹中的仔鹅,就那么捧在手中吃,这就是浑羊殁忽。”
“哦,那这道菜究竟要多少银子呢?”崔文卿丝毫不见惊讶,淡淡反问。
店小二口气中有着一种让人深感不悦的自豪:“小店所烹制的浑羊殁忽在整个北方都非常有名,被誉为太原一绝,售价自然不低,光这一道菜就需要十两银子。”
说到十两银子的时候,店小二不由自主的加重了语气,提醒这个看似做东的富贵公子,可不要被这低三下贱的小乞丐骗了。
“哦,才十两银子而已,我还以为多贵。”崔文卿毫不在乎的一笑,挥手下令道,“既然如此,给我们上一道便是。”
“十两银子……居然还不贵?”店小二在心内嘀咕了一句,惊得眼珠子都差点凸了出来。
小云儿轻轻一笑,掰着手指头继续言道:“除了浑羊殁忽之外,我还要点金齑玉脍、玉尖面片、樱桃饆饠、蜜汁糖蟹,你通通给我记下。”
听到这小乞丐所点的全是价格不菲的菜名,店小二声音都有些颤抖了,结结巴巴的提醒崔文卿道:“公子,这些菜售价可不低,全部点上的话不下三十两啊,你有钱给么?”
崔文卿瞪了他一眼,从荷包中取出了十两银子,拍在桌面上沉声言道:“此乃定金,你收好便是,将我们所点的菜速速端上来。”
店小二暗叹此人当真被这小乞丐当肥羊宰了,不便多说,连忙拿起银子下去了。
半个时辰之后,数道美味佳肴被侍者端上了八仙桌。
正中央摆着的是那道浑羊殁忽,白玉盘中的烤羊金黄油亮,芳香四溢。
四周所摆的金齑玉脍鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透;玉尖面片精工制,调料讲究;樱桃饆饠透明酥软,内中食材鲜红可见;蜜汁糖蟹更是黏稠红亮,一看就是难得的美食。
见状,饶是不贪口腹之欲的崔文卿,也忍不住食指大动,也不过多客套,立即就大口朵颐起来。
比起崔文卿的吃相,小云儿却含蓄斯文许多,吃东西的时候细嚼慢咽,丝毫不见狼吞虎咽,一时之间到让崔文卿怀疑究竟谁才是乞丐。
半响之后,两人酒足饭饱,均是露出了惬意之色。
望着桌案上所剩颇多的酒食,崔文卿暗道可惜,微笑言道:“小兄弟,如果你不嫌弃,不如把桌上的剩菜带回家中去吃吧?”
“多谢崔大哥,其实我正有此意。”小云儿一笑,想了想总觉得欠崔文卿一个解释,索性坦诚言道:“其实不瞒崔大哥,家中除了我之外,尚有几个嗷嗷待哺的孩童,所以我才多点了些菜,想拿回去带给他们品尝。”
崔文卿恍然醒悟,笑道:“那好,不过你一个人拿这么多菜肴也不方便,就让我陪你一起前去吧。”
小云儿点头笑了笑,立即吩咐店小二前来打包菜肴,足足装了三个竹篮,方才将桌上的剩菜一扫而空。
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