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几人都停下来手里的事情,汤米提着菜刀问:“时间久吗?久的话,我去洗个手。”
方南雪:“不久,不过你也可以洗手。”
人都齐了,方南雪先说了凯特的意思,然后说道:“我们学校就这么些地方卖吃的喝的,开一家新店就肯定会有人注意,不管生意好还是不好,都会有人说话。大家听了也就听了,很多时候不要往心里去。遇到有人说你们不喜欢听的,你们就静静的看着她,然后哦一声,就可以走开了。”
苏菲知道这是在点她,有些不知所措:“雪,我……”
方南雪制止了她想说的话:“苏菲,你还小,所以情绪上容易被别人带动,这个在我的预料之中,但是你必须要记住,如果有一天有人让你做不利于我们关系的事情,就是在破坏你和你合伙人的关系,是在让你的第二次创业失败,是在搞你的钱。任何搞你钱的人都是你的敌人,对待敌人,我们要坚定的守好自己的立场,绝不给敌人一丝可趁之机。”
苏菲松了口气:“你没生我气就好,我、我没有想和你分开的想法,我只是觉得有些羞愧,杰奎琳说我的时候,我不知道该怎么回答。”
方南雪:“那你就不回答,反正你就记住一件事,依照我们现在的势头,我们是肯定能赚钱的,虽然不一定多,但是肯定不能亏,就算亏,也是亏我和周先生他们,你们两姐妹就当打工了。”
苏菲点点头,脸有些红:“要不然,我和苏珊也只拿分红吧,我怕你哪天就嫌我和我妹妹贵了,毕竟你同学她们那么便宜。”
方南雪笑笑:“那些都不要紧,她们都是觉得好玩儿。真正做事情,还得靠你们。还有些事儿,我得和你们说。”
周太太:“嗯,你说,我们听着。”
方南雪:“1、大家一定要注意好我们的卫生,一定要保证我们的东西都是新鲜的,如果哪天我们剩下了,要扔掉,不能让人有机会捡走的那种扔。不要怕浪费,扔多少我们记账本上。”
看着苏菲脸上闪过的一丝舍不得:“苏菲,隔夜的东西容易坏,你想,早上十点到第二天早上七八点,十几个小时,食物是很容易变质的,如果有人吃到了不舒服,赔医药费是小,更大的是我们的招牌就砸了,这点千万不能马虎。”
见苏菲点头,方南雪继续说着:“2、不能涨价,不能坑新生和新生父母,如果有人闹事或者不给钱,不给钱的让他们刷碗,闹事的喊保安队。如果不给钱的人太多,我们店里的碗不够的,让他们去打扫学校,学校不够打扫的,安排去把小镇上的地也给扫了。我想校长和镇长应该很愿意的。”
汤米偷笑:“嗯,这是个不错的建议。还有别的吗?”
方南雪:“3、后天开始,我每天早上五点半过来,七点半离开。我在店里的时间会大大减少,我会把课表写出来给你们,一般的事情你们处理,如果有急事,去教室或者宿舍找我。”
苏菲:“那晚上的面怎么和啊。”
方南雪:“现在还是有点热,所以还是得晚上才能和面,这样吧,我每天晚饭时间把第二天的面和水还有酵母的比例配好,你到了睡觉前把它们和到一起。”
苏菲连连摇头:“不,我不行,这个太难了。”
方南雪:“这个真不难,今晚我指挥你来做。苏菲,胆子放大些,总有头一回的”
苏菲看着周太太,想求救。周太太看这场景心里也有些没底:“阿雪,你这么一说,我怎么有些慌。”
方南雪:“伯母,别怕,没事儿的,和面技术难度不大的。如果有其他的事大家商量着处理就好了,不要有太大的心理压力。晚点我们捋一捋流程。”
周太太只能点头了,又问:“那我们现在干嘛?”
方南雪:“先看看他们剁的馅儿怎么样,能行的话明天就安排他们剁馅儿了。然后吃午饭。”
好在剁肉这个事儿难度也是真不大,而汤米也挺喜欢的,而苏菲和周先生也被周太太劝着强行剁了一块肉,用周太太的话说,万一哪天汤米请假了呢,总得有人备用。
于是,大家晚上吃了白萝卜丸子汤、油炸肉丸子,辣椒碎米肉。
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