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第十一章 85部分（第10页）

再看9月9日，1920年：

【九凰鸣凤，无所谓时段。厨房值班，已经下午】

老板夫妻，中国人：

【侍应厨房，中国人。酒吧餐饮，一应俱全】

上2楼，靠窗长方桌：

【白桌布很干净，奶茶色餐具垫（厚布垫，防弄脏桌布）】

实木餐桌椅，桌子就那样：

【椅子中西结合，说不出。太师椅吧，有那影子，大气扶手。说南官帽椅，也有神韵。但是南官帽，通常1个靠背板。此款，2个】

质感厚重，墩墩实实：

【舍得用料，不刷漆。熟桐油，好椅子】

桌面，若干圆柱体带盖玻璃罐：

【配白铜小勺，盐，胡椒粉。2个白色中国瓷壶，类似缩小版茶壶，细长。醋和酱油】

湘姐介绍：

【从前玻璃罐，中式炸辣椒油。弄脏桌布，后来撤掉。谁要，侍应端来，小碗配托碟】

四周砖墙，没涂抹：

【木头铺地板，刷暖色（1920年木地板，不同21世纪）】

天花板，菱形木框架：

【挂红色中国结。再有次序，搭配红色织锦缎福字、寿字、禄字，类似改良版中国结】

人类运用石膏，历史悠久：

【但是1920年，真没见天花板石膏线。若一定石膏造型，动脑子，超级麻烦。至少主家见过世面，聪明些，先有提案】

主家没提案，工匠绝不自找麻烦：

【强出头，万一办砸？养家糊口，工钱最重要】

若脑洞大开，主家给方案：

【具体落实，还是工匠。须资深老手，灵活变通，怎麽也能想出办法。但是，主家是否懂做人？很重要。看自己理解，管饭吃好些，茶叶香烟零食，别斤斤计较工钱】

1920年，若不看重人情：

【颐指气使，给我干漂亮，明白麽？工匠不说话。但是，人心决定工艺水平。装修，容易着急上火，叽里呱啦。工匠也是中国人，不傻。嘴巴不讲，工艺水平恐怕】

再说九凰鸣凤，整体装修：

【安期爵细打量，很用心。据说所有木家具，工匠现场制。吃住此地，老板管饭。至于房顶菱形框架，以为简单，很麻烦。您想想，好大个房间。虽然框架，皆有浮雕。顾客是否看清楚，不知道。老板爱看】

几盏吊灯，产地不详：

【菱形框架打出富余量，不影响悬挂。黄铜金属件，有纹饰，工艺精致。每盏，带6个灯泡。玻璃灯罩，神似马蹄莲】

再说杜松子酒，很香：

【湘姐，很熟悉。个后生，从没吃过】

湘姐叮嘱，若不常吃烈酒：

【要些汽水掺合，降低力道。或冰，在个人】

热饭冰酒，完全不习惯：

【常温汽水，可接受。亲自点菜，宗骁卫特意叮嘱】

问问侍应，啥实惠最大：

【哇塞，来个主顾。侍应满脸堆笑，介绍t骨牛扒】

啥东西，牛甚麽地界：

【为小费，必须敬业。转身示意，牛背脊骨肉。行，来3斤（）】

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