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回家后,时间过得飞快,转眼间就到了除夕夜。
虽然说春节是全体中华民族翘首以盼的佳节,但任平生一直觉得,除夕夜才是春节的精髓所在。
尤其是晚上到零点的那几个小时,家家户户都张灯结彩、杀猪宰羊,一边看着电视里的春节晚会,一边等着时间数到零点那一刻。
除夕夜最重要的活动,当然就是晚上的团年饭。
在北方,人们围在一起包饺子、吃饺子,其乐融融;在南方,大家都坐在桌上,各自吃着各自地方特色的团年饭。
经过一个多小时的精心准备,任家的团年大餐也做好了。
这是一桌典型的文州特色团年饭,文州人向来在吃上面都是很讲究的,特别是在团年饭上,讲究“十全十美”。
“十全十美”听起来挺阔气的,其实的内涵很简单,就是十盘冷菜、十盘热菜。
任家今天的十盘冷菜是:炸羊尾、酱油肉、鸭舌、鳗鲞、鱼饼、鱼胶冻、花蛤、猪耳朵、三色蛋、酱油鸡。
十盘热菜是:桂花年糕、笋干扣肉、混沌海味参、什锦三鲜、炸熘黄鱼、三丝敲鱼、墨鱼粉丝、芙蓉蝤蛑、咸菜全鸡、麻心八宝饭。
对于这些菜肴,任平生从小到大不知吃过多少遍了,但在的除夕夜的晚上,吃着母亲亲手做的菜,看着父母喜悦的脸,任平生觉得,天下再也没有比“十全十美”更好吃的菜了。
任爸今天兴致很高,任平生风风光光地回家,证明他当初力撑儿子出去创业的决定是正确的,也让他在任妈面前讲话的底气更足了。
更让他开心的是,儿子这次回家带了不少好酒,尤其是一瓶20年陈的“古越龙山”,让平时喜欢喝两杯的任爸心痒难耐,但任妈一向管得严,直到除夕夜才允许他打开。
古越龙山作为黄酒的第一品牌,在黄酒界的地位跟茅台在白酒里的地位差不多,这瓶古越龙山经过加热,散发出独特的风味,在寒冷的冬夜里,喝上一杯,从喉头一直暖到心头。
任平生一边和任爸且斟且饮,一边听着任妈绵绵不绝的唠叨,心中惬意极了。
不管自己再怎么有钱,公司做得再大,房子买得再多,都抵不过父母的这个老房子。
因为这里有自己的亲人,有亲人的地方才是家,天下再也没有比家更温暖的存在了。
电视里的春节晚会已经进入高潮阶段,,桌上的“古越龙山”也将近到底了,不过这酒大部分都是被任爸干掉的,任平生喝得并不多。
并不是任平生酒量不行,也不是在任妈面前不敢多喝,主要是因为手机太忙了。
从年夜饭吃开始,任平生的手机就响个不停,不是来一条短信,就是来一个电话。
这些电话短信当然都是向他拜年的,过去人们过年,要上门去拜年,要送手礼,自从电话出现后,这个过程就可以省略为一个电话就够了。
等到手机普及后,电话又被短信给取代了,打电话还要寒暄几句,要说些客套话,多费精力,短信就不用那么麻烦,你编辑好文字发过去就行。
不懂得写也没关系,网络上好多现成的拜年段子,大家都是抄来抄去,就算是重复了,对方也会装作没看见,毕竟就是个礼节而已。
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