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“你的意思是?”
杨国涛默不作声,反问。
“暂停营业一个月,那位主灶也不能再雇佣了。”
说到这个职位时,张译眼神微微闪动。
十五岁的何雨柱,便是那位争议的主灶厨师。
这一段时间,他手下的消息传回来不少。
同样是天赋异禀,但他自己十五岁时远不如何雨柱出色。
虽然如今的位置还不至于对主灶大师傅太看不上眼,但能顺势打断别人的上升通道,张译乐于从中作梗。
听到此话,杨国涛心中顿时跌入谷底。
看来张译已经胸有成竹,提出的条件毫不动摇。
然而杨老板明白,这场谈判恐怕没有回旋余地了。
像他们鸿宾楼规模这样,一个月的休业足以构成严重的事故。
到时候,失去大型客户的支持,足以使酒肆雪上加霜,陷入难以复苏的局面。
这是想要彻底摧毁鸿宾楼啊。
就在这时,几道身影自后院走了过来。
“李师傅?”
待走近时,杨国涛看清了来人。
正是李保国带着何雨柱一同前来。
“杨老板。”
李保国轻轻向杨国涛点头致意,随即目光落在新丰楼几人的身上,最后聚焦在张译身上。
其实从一开始就有人报信,告知张译几人的动向。
一见到是新丰楼的众人,李保国瞬间明白状况,迅速赶到现场。
起初张译似乎依旧自信满满,但此刻气氛微妙,他的表情也不免带了一丝戒备。
在李保国出现后,眼神本能地有些闪烁回避。
不错,他在年轻一代的厨师界已有些名气。
但在这些资深的一流厨师面前,还是显得不足。
"你父亲没来?"
李保国一句开场,让张译内心微颤。
"李师父,我爹他在店内忙碌工作。
"
听了这番话,李保国微笑着说:"也对,这种事情丢脸,让像你这样的过来处理,其实恰到好处。
"
烹饪师一门,传承千余年,自有其传统规则。
厨师资格认证证书是近年来的新事物。
所以有些事情按规则来做确实不合适,但在业内,没有人会在表面上公开提出这个原则。
在过往的时代,张译的这种行为会严重损害他的厨师声名。
张译和背后的三位高级厨师听到这话,脸上都泛起不悦。
"李师父,世事变迁,一味坚守陈规无法走一生。
我知道他是您的,但我们讲究的是规则,若您不愿配合,那就怨不得后辈不留情面了。
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