手机浏览器扫描二维码访问
第13章（第2页）
叶海抽抽鼻子，大喊，&ldo;奶，你又做啥好吃的呢，那香味直往鼻子里钻。&rdo;
叶老太没搭理他，专心听叶瑜指挥。
随着温度升高，锅里浮沫也渐渐变多，叶老太便用勺子将浮沫撇去，偶尔再搅拌两下，等豆浆煮熟后，叶老太叫叶海进来帮忙，两人一起过滤了一遍豆浆。
过滤后的豆渣也有用处，可以用来喂鸡或者喂猪。
接下来是最重要的一步，叶瑜把家里的白醋和清水按照一比一的比例混合。
然后将白醋水倒入锅中，这个过程里千万要注意一定不能全部倒进去，而是要一勺勺慢慢推开，直到豆浆凝固成絮状，这就是豆花。
如果倒白醋水的动作过快会导致做好的豆腐口感变差。
叶瑜想了想，在定型之前先舀了一勺豆花出来，放在碗里，又从旁边的大酱桶里舀出一勺酱淋在上面，案板上还有今天晚饭用的葱姜蒜，他也给放在碗里了。
&ldo;奶，您尝尝，这豆花的味道也好。&rdo;
那一碗在家里所有人的手上传了一遍，保证每个人都能吃上一口。
咸豆花也被叫做豆腐脑，而甜豆花比起主食更像是甜品，现代时甜咸之争就没断过，甜党在南方，咸党在北方，叶瑜是北方人，吃咸豆花更多些。
加上咸卤、香菜、榨菜的咸豆腐脑更是他的最爱。
想到这，叶瑜不由舔了下嘴唇，遗憾的是家里调料少，完成品的咸豆腐脑还做不出来。
不过只加了酱的豆花也很美味了，口感极细腻滑嫩，都不用嚼，抿一下就从嗓子眼里滑了下去。
&ldo;好吃，就是没甚嚼头，一下子就没了。&rdo;
只尝了一口的叶海咂咂嘴，回味着豆子香气。
叶老太瞥他一眼，&ldo;真是牛嚼牡丹。&rdo;
她心里颇有成算，就算那劳什子豆腐做不成，就单单这豆花就够了，若是能在县里支个小摊，光卖豆花一天都能有不少收益。
毕竟成本颇低，只要一点豆子和一点白醋。
家里没有合适的工具，叶瑜就只好将一层麻布铺在叶大伯编好的箩筐里，豆花倒进去后，把麻布叠好，最后再将一个颇重的瓷罐压在麻布上。
换算成现代的时间单位，压四十分钟就是嫩豆腐的口感，压一个小时就是老豆腐的口感，可以自行选择。
折腾这么久，天色很快就暗了下来。
叶家人今天晚饭吃的比平常时候晚，并且吃饭时所有人都有些漫不经心，有的吃到一半还得往豆腐那儿看看。
因此只压了四十分钟，叶老太就将麻布解开了，一块白中透着黄的豆腐出现在众人眼前。
&ldo;这该怎么吃啊?&rdo;
叶家人有些无从下手。
叶瑜想了想，回道：&ldo;可以切块炖汤，也可以炒着吃，还可以做成包子馅。&rdo;
&ldo;行了，都这么晚了，你们小孩赶紧去睡觉，剩下的事我们来做。&rdo;
养大的小龙崽成攻了 不知女帝是儿郎 师弟还能再拯救下 [韩娱同人]First Love[BTS] 盗墓笔记解谜 [红楼]林氏皇贵妃 老公死了我登基 少将的假男友[哨向] 和鬼有个约会 全天下都等着朕废后 救世主的虚拟恋人[全息] 黄帝的咒语 穿书回来后我爆红了 重生之千里烟波 虫族幼崽饲养手册 一个神秘事件调查员的秘密笔记1：邪神的贡品 重生后事业型大佬沉迷恋爱 木偶上篇 雄虫他是男德班卷王[虫族] 养只小半妖
沧澜战神
他是万里海疆上的战神，回归都市，只为给她们一个家！...
傲天斩神李傲天紫烟
欲成仙者得天命，得天命者命苍天。这是一句自古便流传在修炼界的古言。东荒星第一强者独孤傲天偶得天命珠，却在闭关之时遭自己侍妾联合外敌偷袭至死。再次醒来，独孤傲天发现自己带着天命珠，灵魂重生到了海蓝星一个叫李傲天的平庸少爷身上。怀抱绝色天香，脚踩各路天骄，为报前世之仇，李傲天逆袭崛起，踏上了一条重攀巅峰之路真正的强者，就应该站在苍穹之巅，指点江山！李傲天语...
乱世铮妍
前世，稀里糊涂地被爹妈抛弃在乱军之中，历经各种凄惨之后默默死去。重生后，第一件事就是在爹妈稀里糊涂的时候，把他们抛弃了。姑娘是支潜力股，大到券商，小到散户，大家争相购入！好吧，地盘我要了，财富我要了，军师我要了，将军我要了，这世道，没有什么是本姑娘要不起的！...
隐婚娇妻：老公选我，我超甜
他，权势滔天，冷傲矜贵脸庞之中又透着心狠手辣。对豪门弃女的叶子清，为了嫁给自己费尽心机的行为厌之入骨。婚后，叶子清你真的就那么讨厌我吗？墨斯年掐着她脖颈的力道又重了几分看到你，就会觉得恶心！四年后，墨斯年看到叶子清牵着一个缩小版自己的小包子的时候，开始不淡定了。关键是这小包子还抱着他大腿，奶声奶气道你是我爸比吗？...
校花的贴身鬼王
吸血鬼王国小王子太曦卡兰附身到了一个名叫柳逸的高三学生身上。强大的灵魂力量消失殆尽，寄身的肉体需要一步一步炼化，但回到了吸血鬼种族的起源时代，卡兰发现自己复仇并不难。于是他接受了柳逸这个角色，走进校园，一边努力恢复力量，一边找寻十三大家族的下落。就这样，一个超级学生诞生了，高考，上大学？小事情而已！貌似初恋的女孩，谁也别想让你再流一滴眼泪！其实我是一个吸血鬼！柳逸为了拒绝某校花的死缠烂打，在一个漆黑的巷子里向她公开了自己的身份。真滴？校花先是一脸惊恐状，随即凑到柳逸跟前，拨开他的双唇，嘻嘻笑到，来，让我看看你的獠牙，在哪里呢，在哪里呢我真的是一个吸血鬼！柳逸头大。那我就是狼人，嗷嗷！某校花乐了，双手高举，五指弯成爪子，扑了他个满怀...
总裁爹地追妻99次盛安然
总裁爹地追妻99次盛安然作者盛安然作品状态连载中盛安然被同父异母的姐姐陷害，和陌生男人过夜，还怀了孕！她去医院，却告知有人下命，不准她流掉。十月怀胎，盛安然生孩子九死一生，最后却眼睁睁看着孩子被抱走。数年后她回国，手里牵着漂亮的小男孩，没想到却遇到了正版。郁南城拽着她的手臂，怒道你竟然敢偷走我的孩子？小男孩一把将男人推开，冷冷道不准你碰我妈咪，她是我的！...