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第269章（第1页）

让叶瑜惊讶的事情就是这些人里有一个年仅十四岁的少年颇具奇思妙想，叶瑜仅仅只是描述了一番水轮三事的结构，他就跟秦家兄弟俩一起改良了如今他们的普通水磨。

那少年叫叶荣。

叶瑜被叶荣叫过来的时候还有些不可置信，直到亲眼看到那个木制发明，这才真正相信了。

这玩意就像一个复杂版的灌溉水轮，倒也是，它立轮上面装的水车也有灌溉的用途。

叶荣介绍道：&ldo;就像您说的那样，这是由一个水力驱动的大水轮为主要构造，延长的水轮轴上装有一列拨杆和一个立轮，拨杆的主要用途是拨动碓杆末端，使碓上下往复摆动，这样一来就能舂米或者使谷物脱壳。立轮同时驱动平轮和立轮，平轮所在轴上装有磨，用以磨面。立轮所在轴上装有水车，用以取水灌溉。&rdo;1

叶瑜听他说完啧啧称奇道：&ldo;你们竟然真制作出来了。&rdo;

叶荣摆摆手说：&ldo;还是靠您说的结构，我们只是按部就班，主要是瑜哥你的功劳。&rdo;

秦穆文也附和道：&ldo;要不是你，我们还真做不成，阿荣原本只是想改良一下灌溉的水车，真没想到还能制作出来这种集三种用途为一体的农具。&rdo;

叶瑜闻言笑了下，这还真不只是他的功劳，要知道换做其他人，就算他把原理和结构嚼碎了喂到他们嘴边，估计他们都不会吃，让他最欣慰的是叶荣具有成为一个科学家最基本的挑战精神，不畏惧困难，而他两个表哥更是动手能力极佳，不过是一个月的功夫便根据叶荣的图纸将水轮三事制作了出来。

叶荣看着颇高大的水轮三事感慨道：&ldo;也不知道能不能用，能用的话效果如何。&rdo;

要试用其实也算是简单，只是如今外边冰天雪地的，河流都被冻得结结实实，估计得等雪化才能验证水力驱动的效果如何。

虽然不能试用，但叶瑜已经让叶父给他们三个拨了很大一笔积分当作奖励，他要的就是奖励的激励作用，要是能引发更多人对科学的兴趣那就更好了，都说科学技术是第一生产力，他们要发展便离不开便利的科技，尤其是能够解放生产力的科技。

叶瑜看着叶荣三人乐呵呵的拿着户籍离开，在心里暗道，希望你们日后能有更多奇思妙想。

但这也带来一个问题，光靠他一人从空间里带来的知识恐怕是不够的，毕竟那些都过于超前，而且他空间里的书籍只有建国后的，他们现在需要的是符合当前生产力的知识。

叶瑜想到这里便去找了叶童生，询问道：&ldo;您那里可有农书?&rdo;

叶童生摇摇头，&ldo;并无，像是《齐民要术》《梦溪笔谈》之类的书籍，并不包括在科举之内。&rdo;

他随即感慨道：&ldo;要是知道日后再无科举，我就不花重金购买四书五经了。&rdo;

&ldo;谁能预料到呢。&rdo;王树叹口气说：&ldo;我还想着考秀才，结果连童生试都没赶上。&rdo;

听完他们的话，叶瑜暗想，既然如此只能去其他地方进行寻找了，韩副手所在的晨辉商队倒是个不错的选择。

作者有话说：

注一：出自百度百科。

水轮三事在《农书》中记载&ldo;水轮三事，谓水转轮轴，可兼三事，磨、砻、碾也。初则置立水磨，变麦作面，一如常法，复于磨之外周造碾圆槽，如欲毇米，惟就水轮轴首易磨置砻，既得粝米，则去砻置碾、碢干循槽碾之，乃成熟米。夫一机三事，始终俱备，变而能通，兼而不乏，省而有要，诚便民之活法，造物之潜机。&rdo;

第129章辽东郡郡守

叶瑜醒来后在屋子里闻到一股酸酸的味道，他打个哈欠，视线随着味道落在炉灶上，只见一个陶盆放在那里，上面盖着一层白布。

&ldo;娘，您这是在做什么?&rdo;他问道。

叶母看一眼，然后乐呵呵地回答：&ldo;好像叫醪糟，做好后据桃花所说是加一点红糖和鸡蛋就很好吃了，每天早上煮一碗，喝下去之后浑身暖洋洋的，尤其适合冬天。我想着家里还有些糯米和酒曲，刚好能做些试试。&rdo;

叶瑜听到这话立刻就恍然大悟了，怪不得他觉得熟悉，就是所谓的醪糟汤圆嘛，把糯米搓成小圆子下到醪糟里也很好吃，他记得要是再加点红糖，那就对减轻痛经的效果很好。

叶母继续说：&ldo;我昨晚已经准备好了，你瞧中间放着酒曲，我还特地加了些你爹喝的烈酒，想来过几天就能制作完成。&rdo;

果不其然，那陶盆在炉灶边放了三天，就有一股浓郁的发酵了的酒味传出来。

叶母把陶盆端到灶台上，掀开盖着的白布，只见里面是白中带着黄的糯米饭，她用勺子浅浅按压一下表面就有浑浊的酒液涌进勺子里。

她率先尝了一口，然后点头道：&ldo;果然是甜味很重，倒是很难吃出酒味来。&rdo;

说完这话，叶母又舀了一勺给叶瑜，见他喝完也点头，这才拿出两个洗得干净的带盖陶罐，将醪糟连汤带水全都倒进去，密封好之后放到院子里冻住，被冻住的醪糟会放慢发酵的速度，要是任由它一直发酵，这些甜味就会逐渐转变成酒的辣味，到那时就只能当成酒喝了。

做好的酒糟每天早上挖两勺放到锅里，再打进去几个鸡蛋，等蛋黄变色后就能盛出来吃了，热乎乎的一碗喝下去，浑身都发汗，叶瑜有时候手脚冰凉，也会和他娘一样喝一碗加了红糖的酒糟，喝完之后瞬间全身都暖了，正好趁着这时候出门铲雪，虽然门外的雪不用他们去铲，自有城兵负责，但是院子里的雪可就不能让人家帮忙了，只能自己动手，否则雪下得久，把门都给堵住，这样一来出入都不方便。

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