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第220章（第2页）

“张妈妈不知道，但可以查啊。”简雨晴恨铁不成钢地敲了敲简岚。

长史府的人敢诬陷欺负环姐儿?，怕是那傻丫头根本没求助，也?没说出来，更没人往张妈妈跟前报。

简雨晴拧了下简岚的耳朵：“昨日我?还说环姐儿?笨，教我?说你和她是一个比一个笨，真真是一对笨蛋！”

简岚被骂得抬不起头，想求救却发现?丰姐儿?已缩到角落里，唯恐晴姐儿?的火力落在自己身上?，只好垂着脑袋苦着脸，教简雨晴狠狠数落了顿。

简雨晴教育完简岚，又拎着笨蛋妹妹回?了家。她教范石把这事告诉崔哥儿?，再递送到张妈妈跟前，而后与简岚道：“剩下的，你就看着。”

“那环姐儿?……”

“等事情落幕，咱们再请环姐儿?来说话。”

“那得什?么时?候啊？”

“最迟也?就明后日吧。”简雨晴想了想，随口答道。她把简岚送到胡师傅那，请阿翁多?给简岚布置点功课，省得简岚日日想些乱七八糟的东西，而后才再次返回?灶房。

简雨晴刚踏入灶房，芳豆便端着托盘上?前，她满脸笑容，喜气洋洋：“娘子瞧瞧，这回?我?做的可是合格了？”

第一百八十三章

扎实的面?点基础起了作用，芳豆尝试几次后成功做出合格线以上的酥皮，就外观与简雨晴做的几乎无?差。

简雨晴捧起面?胚子，左右端详片刻，也没挑出刺来，爽快地点点头，给出合格的答案。不过没等芳豆开心，她又把面胚子放回托盘，与芳豆道：“不要放松，接下来就是?油炸了。”

“是！”芳豆信心满满，自觉油炸难不倒自己。

只是?她刚刚动了手，又又又开始失败狂潮，先是?连接花萼和花朵的部分脱落，而后是?油温太高，色泽太深不像花卉，再是?外皮颜色刚好，内里?又没熟透，还有外皮一部分好了，一部分没炸开……

失败一次接着一次，芳豆也没有停下。

起码炸了七八九十次以后，她终于炸出个趋近于完美的荷花酥。

每一片花瓣都是?轻盈蓬松，微微一阵风都能让花瓣轻轻颤抖上两下。

芳豆伸手提起笊篱把荷花酥取出时，都下意识屏住呼吸，放缓动作，小心翼翼把荷花酥搁在案上。

直到此时，她才发现自己忘记呼吸，早已憋得?脸颊通红，心跳急促，芳豆长吐出一口气，期待地看向简雨晴。

简雨晴也没让芳豆失望，笑眯眯地点了头：“就是?这般……现在有感?觉了吧？再来炸几个试试看。”

芳豆没雀跃一秒，又再次沉浸式炸花，只是?刚刚的成功好像是?昙花一现，后头又出现了各种失败品。

芳豆回想成功的那回，不断调整火力，又失败几次后才做出成功品。

这回以后她终于有些开窍，接下来失败的次数也骤然变少。等芳豆能相对稳定出品荷花酥后，另外几个酥点也变得?……相对简单起来。

对，也只能用相对来形容。

饶是?芳豆，也是?频频出现失败品——她郁闷地捡起一个放进?嘴里?。

如瓷器落地的脆响声在耳边接连响起，如云雾般缥缈的淡淡油香在舌尖悄然浮现。

外皮脆到极致，牙齿落在上头就不断掉渣，层层叠叠又不厚重?，反而更显得?蓬松轻盈的酥皮下是?热乎乎的豆沙与咸蛋黄，外层的甜味张扬而纯粹，内里?的咸香低调而坚韧。

虽是?失败品，但也好吃得?很。

芳豆意犹未尽地吃了个，咂咂嘴盯着剩余的面?胚子。

起初她见着那美轮美奂的酥点，还想着要是?放在铺里?，怕不是?能赚个盆满钵满，现在想来真真是?自己想疯了。

就这失败频率，怕是?一般的面?点师傅来都得?尝试数日才能熟练上手。

芳豆想了想，这一盒八个点心卖上一两贯钱恐怕都是?便宜了的。芳豆垂眸盯着荷花酥，忽然想起件事?来：“娘子，此物?与蛋黄酥的做法相仿，是?不是?能用烤炉烤制？”

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